¿Qué pasa con las espinacas? ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer espinacas?
¿Y las espinacas?
Las verduras son ricas en vitaminas, minerales y fibra dietética. Comer una cantidad adecuada de verduras puede promover la peristalsis intestinal y la defecación, proporcionar los micronutrientes que necesita el cuerpo humano, actuar como antioxidante y garantizar el funcionamiento normal de varios órganos del cuerpo humano. Pero comer demasiadas verduras provocará los siguientes daños: Algunas verduras contienen mucho ácido oxálico, que puede formar cálculos fácilmente. Espinacas, apio, tomates, etc. Al contener más ácido oxálico, forma fácilmente cálculos de oxalato de calcio (alimento de calcio) cuando se combina con el calcio de otros alimentos. Esta es una de las razones por las que muchas mujeres a las que les gusta comer comida vegetariana (alimento femenino) son propensas a sufrir cálculos. La mayoría de las verduras son alimentos alcalinos. Para los pacientes con cálculos de fosfato de calcio, el consumo diario de grandes cantidades de alimentos alcalinos aumentará la cantidad de cálculos y dificultará su eliminación del cuerpo.
Pros y contras de comer espinacas: 1. Favorecen la digestión: Las enzimas contenidas en las espinacas pueden favorecer la secreción de jugo gástrico y páncreas, ayudando a la digestión de los alimentos y la absorción de nutrientes. Además, la fibra dietética contenida en las espinacas puede promover la peristalsis gastrointestinal, acelerar la secreción de heces y tiene un buen efecto sobre el estreñimiento, las hemorroides y el sangrado. 2. Antienvejecimiento: el extracto de espinaca puede promover la proliferación de células cultivadas y resistir el envejecimiento. Los chinos usan jugo de espinacas para lavarse la cara, lo que puede limpiar la piel, reducir las arrugas y pecas y suavizar la piel. 3. Protege los ojos: Las espinacas contienen caroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo humano, ayudando a mantener la visión normal y la salud de las células epiteliales. El contenido de proteínas, vitamina B2, hierro, fósforo y otras sales inorgánicas de las espinacas también es mayor que el de muchas verduras. Estos ingredientes tienen un efecto beneficioso para la salud de los ojos.
4. Enriquece la sangre y nutre la piel: la espinaca es rica en proteínas y múltiples vitaminas, que pueden promover el crecimiento y el desarrollo, hacer que la sangre sea fuerte, enérgica, brillante y con una piel clara. Las raíces expuestas de las espinacas contienen vitamina K, que falta en las frutas y verduras comunes y ayuda a promover la tendencia hemorrágica en la piel y los órganos internos. El hierro que contiene tiene un buen efecto terapéutico auxiliar en la anemia ferropénica. 5. Promover el desarrollo fetal: las espinacas contienen ácido fólico, que es muy importante para las mujeres embarazadas. Puede promover el crecimiento y desarrollo normal del feto y prevenir defectos del sistema nervioso fetal. Por tanto, las espinacas son una verdura muy adecuada para el consumo de mujeres embarazadas. 6. Prevenga la enfermedad de Alzheimer: las espinacas contienen muchos antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el envejecimiento cerebral y prevenir la enfermedad de Alzheimer. El ácido, los oligoelementos y otras sustancias de las espinacas pueden promover el metabolismo y reducir la probabilidad de sufrir un derrame cerebral.
Las desventajas de comer espinacas son 1. La espinaca contiene ácido oxálico, que formará oxalato de calcio y oxalato de zinc con calcio y zinc en el cuerpo humano, que no se absorben ni excretan fácilmente y afectarán la absorción de calcio y zinc en los intestinos. 2. Las espinacas contienen purina. Si el nivel de purinas del cuerpo es demasiado alto, se producirá un exceso de ácido úrico y gota. 3. Las espinacas son de naturaleza fría, por lo que los pacientes con deficiencia de bazo y estómago y diarrea pueden causar malestar y agravar su condición. Además, no es recomendable comer demasiadas espinacas a la vez, de lo contrario las cosas se revertirán, lo que será perjudicial para el organismo.
Las espinacas no se pueden comer con nada 1. Tofu:
Las espinacas no se pueden comer con nada, y el tofu es uno de ellos. El tofu es un alimento bajo en grasas, bajo en calorías, alto valor nutritivo y alto contenido de sal inorgánica. Es rico en proteínas, lo que resulta de gran ayuda para aumentar la saciedad y mejorar la condición física. Es muy adecuado para vegetarianos y personas con obesidad simple. Además, el tofu puede reducir eficazmente la concentración de plomo en la sangre humana. El tofu es rico en calcio. Si se come con espinacas, se formará ácido oxálico. Nuestro cuerpo no absorbe fácilmente el ácido oxálico y puede depositarse en los cálculos durante un largo período de tiempo, por lo que las espinacas no se pueden comer con tofu.
2. Soja:
Todo el mundo conoce la soja, además es un alimento que no se puede comer con espinacas porque la vitamina C de la soja inhibirá la absorción de cobre, que es. muy dañino Es bueno para la digestión humana, pero acumulará algunas toxinas dañinas en nuestro cuerpo durante mucho tiempo, afectando nuestra salud. Así que recuerda no comer espinacas y soja juntas.
3. Anguila:
Todos sabemos que la anguila tiene un alto valor nutricional, pero ¿sabías que las espinacas no son lo que comen los niños cuando beben anguila? Si se consume al mismo tiempo, puede provocar diarrea.
Por eso sugiero que los amigos que aman los mariscos recuerden no comer espinacas y anguilas juntas.