¿Qué alimentos contienen vitamina U?

Se encuentra en verduras de hojas verdes como la col, la col china, la col, la lechuga y la alfalfa. Puede producirse mediante la reacción de metionina y yoduro de metilo. Tiene un olor especial y un sabor salado y amargo. Inestable bajo la luz o el aire durante largos períodos de tiempo. Fácilmente soluble en agua, insoluble en etanol y éter. Las soluciones acuosas son ácidas. Se utiliza principalmente para tratar la úlcera gástrica y la úlcera duodenal.

Vitamina U

Nombre chino: Cloruro de metilmetionina

Alias ​​en chino: Vitamina U: Vitamina U

Nombre en inglés: Cloruro de sulfonio de metilmetionina

De hecho, el cloruro de metionina, un agente antiulceroso, se utiliza principalmente para tratar las úlceras gástricas y duodenales. No es un nutriente esencial para el cuerpo humano. No es un nutriente esencial. Por tanto, estrictamente hablando, el cloruro de metionina no es una vitamina.