Las ventajas y desventajas de comer tomates crudos

Beneficios de comer tomate crudo:

1. Fortalece el estómago y la digestión.

Los ácidos orgánicos como el ácido málico y el ácido cítrico contenidos en los intestinos y los laxantes. Puede estimular la secreción de jugos gástricos, aumentar la concentración de ácido gástrico, ajustar la función gastrointestinal y ayudar a la recuperación de enfermedades gastrointestinales. El ácido de la fruta y la fibra que contiene pueden ayudar a la digestión, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento, y pueden prevenir y tratar el estreñimiento.

2. Limpiar el calor y desintoxicar

Promueve los fluidos corporales y calma la sed Los tomates son de naturaleza fresca y de sabor dulce. Tienen los efectos de eliminar el calor, promoviendo los fluidos corporales. Nutrir el yin y enfriar la sangre. Son útiles para tratar la fiebre, la polidipsia, la sequedad de boca, el sangrado de las encías, el calor del estómago, el sabor amargo en la boca y el aumento del fuego por deficiencia.

3. Reduce los lípidos en sangre y la presión arterial.

El diurético y natriurético contiene vitamina C, rutina, licopeno y ácido de frutas, que pueden reducir el colesterol en sangre y prevenir la aterosclerosis y la enfermedad de las arterias coronarias. enfermedad. También contiene una gran cantidad de potasio y minerales alcalinos, que pueden promover la excreción de sales de sodio en la sangre, tiene efectos antihipertensivos, diuréticos e hinchantes y tiene un buen efecto terapéutico auxiliar sobre la hipertensión y las enfermedades renales.

4. Anticoagulación sanguínea

Una investigación extranjera sobre la prevención de la trombosis cerebral encontró que se aisló una sustancia llamada P3 del jugo amarillo gelatinoso alrededor de las semillas de tomate, que tiene propiedades anti-coagulantes. El efecto de la agregación plaquetaria puede prevenir la aparición de trombosis cerebral. Los pacientes que padecen enfermedades coronarias y accidentes cerebrovasculares pueden beneficiarse de la recuperación de la enfermedad bebiendo una cantidad adecuada de jugo de tomate todos los días.

5. Anticáncer y anticancerígeno

Retrasar el envejecimiento En los últimos años, los estudios han confirmado que el licopeno contenido en los tomates tiene un efecto antioxidante único, que puede eliminar los radicales libres. en el cuerpo y prevenir enfermedades cardíacas. Puede reducir eficazmente la aparición de enfermedades vasculares, cáncer de páncreas, cáncer de recto, cáncer oral y cáncer de mama, y ​​prevenir la progresión del cáncer de próstata.

Los tomates también contienen glutatión anticancerígeno y antienvejecimiento, que puede eliminar sustancias tóxicas del cuerpo, restaurar las funciones normales de los órganos del cuerpo y retrasar el envejecimiento. Por eso, los tomates son conocidos como la "fruta de la longevidad". "

6. Prevenir las cataratas

La degeneración macular contiene vitaminas A y C, que pueden prevenir las cataratas y también tienen un cierto efecto preventivo y terapéutico sobre la ceguera nocturna. El licopeno tiene el efecto de inhibir los lípidos; La peroxidación puede prevenir el daño de los radicales libres, inhibir la degeneración macular y proteger la visión.

7. Belleza y cuidado de la piel

Cura las enfermedades de la piel. El tomate contiene caroteno y vitaminas A y C, que tienen el efecto de eliminar las pecas, embellecer y cuidar la piel; Hongos y enfermedades infecciosas de la piel. Otro estudio demostró que el jugo de tomate también tiene cierto efecto en la eliminación del olor corporal.

Desventajas de comer tomates crudos:

1. No es aconsejable comerlos con pepinos.

El pepino contiene una enzima descomponedora de la vitamina C que destruirá la vitamina C de otras verduras. Los tomates son ricos en vitamina C. Si se comen juntos, no se conseguirá el efecto de suplemento nutricional.

2. No es recomendable comer mientras se toman fármacos anticoagulantes como heparina y dicumarol.

Los tomates contienen más vitamina K, que cataliza principalmente la síntesis de la actividad de trombina en el hígado. Una cantidad insuficiente de vitamina K puede prolongar el tiempo de coagulación de la sangre y provocar hemorragia subcutánea y muscular.

3. Los tomates verdes contienen glucósidos alcaloides (solanina), que pueden provocar un sabor amargo en la boca tras su consumo, pudiendo provocar intoxicaciones en casos graves.

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a686c9177f3e6709ad713b8935c79f3df8dc5556"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a686c9177f3e6709ad713 b893 5c79f3df8dc5556?x - bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/n/2014/0903/c85914-25592582-5.html"target="_blank"title= " People's Daily - ¡Recuerde los seis tabúes al comer tomates y nunca los coma al azar! "> People's Daily - ¡Recuerde los seis tabúes al comer tomates y nunca los coma al azar!

/health.people.com.cn/n/2015/1017/c21471-27708625.html"target="_blank"title="People's Daily Online - Los tomates son un medicamento que salva vidas para los hombres Ocho. beneficios de comer tomates" >People's Daily Online - Los tomates son medicamentos que salvan vidas para los hombres. Ocho beneficios de comer tomates

/shipin.people.com.cn/n1/2019/0319/c85914-30982916. html"target="_blank"title=" People's Daily Online - Los tomates son maestros en la prevención del cáncer. Cuando se combinan con una verdura, su nutrición se duplica."> People's Daily Online - Los tomates son un maestro en la prevención del cáncer. Cuando se combinan con una vegetal, su nutrición se duplica