Cuando los puestos locales vuelven a estar en auge, ¿cómo montar puestos es la forma correcta para la economía del mercado nocturno?
Ahora déjame hablar de ello basándome en mi experiencia previa montando un puesto.
En cuanto a higiene, existe una gran diferencia entre los puestos callejeros y los comercios, especialmente los puestos de restaurantes. Si una gran cantidad de residuos de comida no se limpia adecuadamente, no sólo destruirá la belleza del suelo, sino que también afectará a la higiene de los puestos. Tomemos como ejemplo mi experiencia de montar un puesto callejero en los últimos años. Todos los días después del trabajo, montaba un puesto callejero que vendía bocadillos, como maní con piel de tigre y semillas de melón caramelizado. Para evitar tirar cáscaras de maní y semillas de melón, hice especialmente algunas cajas de papel para guardarlas.
Los clientes vienen a instalar puestos porque mis botes de basura y contenedores están correctamente instalados y no tengo la costumbre de tirar basura. La higiene del puesto es buena y se ve limpio. No sólo llama la atención, sino que también atrae a clientes desconocidos para que se detengan y gasten.
Sé único, diferencia tus productos y monta puestos para vender cosas. No hay frontispicio y la mayor parte del tiempo depende de sus propios productos para atraer clientes. Por ello, marca tus propias características y potencia la diferenciación del producto del stand. ¿Él no tiene nada que ver conmigo? Para mostrar mejor el encanto de su stand. Solía vender frutas secas y en realidad había dos personas a mi alrededor que eran similares a mí. Posteriormente, para resaltar sus características propias, se frió el maní con ají y un poco de aceite rojo. ¿Maní picante? Este producto ha atraído a muchos clientes que comen brochetas de cordero y beben cerveza en el mercado nocturno. ¿También lo difundí hace dos años? ¿Ace se está vendiendo bien? producto. seguro. ¿Maní picante? De hecho, no es raro, pero es más exclusivo en mi puesto, por lo que tiene sus propias características.
Por lo tanto, a través de la diferenciación de productos, será una sorpresa tener uno o dos productos que otros no copien fácilmente para atraer clientes y optimizar el efecto del stand.
Comprenda la interacción y cultive a los clientes habituales de una manera agradable, y los clientes habituales durarán más. Especialmente para los puestos en lugares pequeños, donde hay pocos clientes potenciales, los clientes habituales son más importantes. Por eso, cuando monto un puesto callejero, siempre puedo regalar algunos de mis productos a más clientes. Por ejemplo, si un cliente quiere 5 yuanes, le daré 5 yuanes, 6 yuanes o 7 yuanes, para que el cliente pueda sentir el beneficio. Y como mi puesto es más bien un pasatiempo (por supuesto, tener ingresos también es importante, jaja), soy muy tranquilo y me divierto charlando con los clientes todo el tiempo.
En el mercado nocturno hay muchos puestos. Si sabes interactuar con los clientes y charlar sobre cualquier cosa, será más fácil impresionar a los clientes y mostrar la esencia del puesto.
En resumen, montar puestos en los mercados nocturnos es realmente una ciencia. Diferentes negocios y ventas de diferentes cosas pueden tener diferentes reglas a seguir. Pero no importa lo que se venda, puede ser higiénico, distintivo e interactivo, y puede convertirse en un arma mágica importante para mostrar el efecto de los puestos callejeros y adaptarse mejor a la economía del mercado nocturno.