Comida que hay que comer cuando se va a Hohhot, la comida no debería decepcionarte. ¿Qué delicias Hohhot has probado?

Las auténticas albóndigas a la parrilla en Hohhot deben ser elaboradas por el pueblo Hui de la zona de Hui. La artesanía es única y las técnicas maravillosas. Fermentan harina de trigo, la amasan con harina alcalina y la cuecen en un horno especial. El pan blanco grande horneado tiene un sabor crujiente por fuera y tierno por dentro, con un fuerte sabor a harina de trigo. Levántate por la mañana y bebe un plato de haggis aromático y picante, luego remójalo en asado blanco y será un desayuno exquisito. O poner al horno unas bolas de masa hervidas calientes al vapor y comerlas mientras caminas, lo que no te hará perder el tiempo y solucionará el desayuno. Hoy en día, la gente de Hohhot nunca se olvida de comprar algunos o incluso docenas de productos horneados y traer algunos encurtidos cuando salen de viaje o salen en grupo, para sentir que no tienen que salir de casa.

El pueblo Hui de Hohhot hornea muchos tipos de pan y fideos fritos. Además de las semillas y nueces tostadas de Dabai, también hay semillas y nueces tostadas dulces, semillas y nueces tostadas saladas, semillas y nueces tostadas con aceite, semillas y nueces tostadas triangulares, semillas y nueces tostadas con terrones de azúcar, semillas y nueces tostadas con lengua de res, así como giros largos, giros de aceite de cordero, hojas de cáñamo, hojas de cáñamo con miel, hojas grandes de cáñamo y bollos crujientes de azúcar blanco, frutas de aceite, dulces, almohadilla seca, sabor a aceite, bola de sésamo, crujiente de miel, remolino de aceite crujiente. En la calle de comida Hui, junto a la mezquita, frente a la puerta norte de la ciudad vieja, la gente va y viene todos los días. Las diversas pastas con sabor halal y los bocadillos especiales en los puestos son deslumbrantes y difíciles de tragar.

Ya que acabamos de mencionar el haggis a la parrilla, ¡tenemos que hablar de haggis blanco a la parrilla o lengua de ternera a la parrilla que combina perfectamente con el haggis! Recuerdo que hace unos años, un grupo de amigos, incluido un amigo de Macao, y yo fuimos a una pequeña casa en el lado oeste de la entrada sur de la calle Niujie para comer sopa de fideos. La chica de Macao se comió dos tazones, ¡es obvio lo delicioso que está!

Ahora he estado intentando encontrarlo, pero no he encontrado ninguno comparable. Actualmente, voy a menudo a Big Green Sheep, que está lleno de haggis puro, frente a la escuela primaria Ohta-dong en That Road. Sabe muy bien y se ve limpio. También existe la opción de callos puros de cordero por sólo 1 yuan. Mucha gente dice que el haggis de Daobei es delicioso. ¡Nunca he estado allí, pero definitivamente iré si tengo la oportunidad!

Se dice que la cecina de res de Mongolia Interior, también llamada cecina de res secada al aire, es la ración militar de Genghis Khan. Una vez marché para perder peso.

Fácil de tomar, la carne queda seca, úsala para comer. La carne de res secada al aire no solo sabe bien, puede satisfacer el hambre, sino que también es muy duradera. Hoy en día, la tecnología es relativamente avanzada y se puede recuperar el envasado al vacío. No se echará a perder incluso después de haberlo almacenado durante un año y seguirá fresco cuando lo vuelvas a comprar. Este tipo de alimento debe considerarse como el alimento más representativo del pueblo mongol. Tiene una vida útil muy larga, muchas calorías, carne muy grasa y muy buen sabor.

El pan de cordero al vapor es una comida étnica tradicional famosa en Mongolia Interior. Seleccione cordero graso y tierno, cocine el cordero con hueso, agregue los condimentos y asegúrese de que el calor sea el adecuado y la carne esté cocida pero no dura, después de lavarse las manos para comer la carne, sostenga la carne con una mano y un cuchillo; en el otro para cortar, cavar, picar y rebanar. La carne de los huesos de oveja se come limpiamente, de ahí el nombre de "carne con las manos". El cordero de Mongolia Interior es famoso por su delicioso sabor. Hohhot es famoso por su carne hecha a mano, lo que significa comer carne con las manos. Los visitantes pueden poner grandes trozos de cordero en la olla y cocinarlos sin ningún condimento. Sostenga los huesos de cordero con una mano y use un cuchillo en la otra para sacar el cordero y mojarlo en el condimento. La carne artesanal es imprescindible a la hora de entretener a los invitados. Se puede decir que si no comes, aunque realmente no hayas estado aquí, no has apreciado las costumbres y costumbres de aquí.