Cómo hacer fideos de arroz de mil capas

La masa de lasaña se elabora de la siguiente manera:

Ingredientes

250 ​​g de lasaña, 50 g de aceite de oliva, 150 g de jugo de tomate, 100 g de carne de cerdo picada, 10 g de salvia, 2 hojas de laurel, 3 dientes de ajo , 1/4 de cebolla y 20 gramos de azúcar de roca.

Forma de elaboración

1. Picar el ajo y la cebolla y reservar.

2. Calentar el aceite de oliva en la olla, agregar el ajo picado y sofreír hasta que esté dorado, luego agregar las cebollas picadas y sofreír hasta que las cebollas se ablanden, luego agregar la carne de cerdo picada y sofreír hasta que esté cocido.

3. Agregue la pulpa de tomate, el jugo de tomate, la salvia, las hojas de laurel, el azúcar de roca y la salsa de soja y sofría, luego agregue agua y deje hervir, continúe cocinando a fuego lento y mantenga. volteando para que no se pegue a la sartén hasta que quede pegajoso, luego apagamos el fuego y sacamos la hoja de laurel, que es la salsa de tomate a las hierbas.

4. Hervir otra olla con agua hirviendo, agregar 1 cucharadita de sal, luego agregar la lasaña y cocinar de 5 a 7 minutos, revolviendo ligeramente para evitar el contacto con la olla.

5. Remojar la lasaña en agua fría, luego retirar y escurrir.

6. Unte una fina capa de mantequilla en la bandeja para hornear, luego póngala a un lado, extienda una capa de salsa de carne sobre la masa, luego extienda una capa de lasaña, una capa de salsa de carne, y una capa de palitos de queso. Después de repetir esta acción 4 veces, espolvorear palitos de queso por la superficie y hornear en el horno a 220°C. 20 minutos hasta que el queso de encima se dore.