¿Cómo almorzar sin engordar? ¿Puedo pasar mucho tiempo sin arroz?
¿Qué comer?
Además de su propio y acogedor restaurante, el lugar de primera elección para comer es un restaurante. Hay varios restaurantes alrededor del edificio de oficinas. Además del gusto, ¿quién es la primera opción para la salud?
Almuerzo japonés: Los expertos creen que el almuerzo japonés es más saludable porque tiene menos aceite y sal, el pescado y los camarones aportan proteínas de alta calidad, las algas aportan fibra cruda natural y oligoelementos y las verduras contienen una variedad de vitaminas. . Además, comer comida japonesa no hará que la gente coma demasiado, lo que reducirá la eficiencia del trabajo.
Comida francesa: Si te gusta la comida occidental, la comida francesa es más recomendable que la americana. Según una encuesta, existe una gran diferencia en el tamaño de las porciones entre las comidas de la cocina estadounidense y francesa. El yogur envasado en Francia es un 82% más pequeño que en Estados Unidos, y las bebidas de los restaurantes franceses son más de un 50% más pequeñas que las de Estados Unidos.
Comida china: en la próxima estación seca de otoño, los restaurantes que ofrecen estofado picante y barbacoa no son tan saludables como los platos vegetarianos caseros.
¿Dónde comer?
La hora del almuerzo no es sólo un momento para reponer la energía de los alimentos para el cuerpo, sino también un momento para que el cuerpo y el cerebro se relajen. Los expertos dicen que debes alejarte del escritorio de tu computadora durante el almuerzo y tomarte 30 minutos para descansar tu cuerpo y tu mente. Además, comer comida para llevar frente a la computadora puede permitir fácilmente que los gérmenes del teclado ingresen a los intestinos y al estómago.
¡Los restaurantes a 15 minutos a pie son tu primera opción! Es un buen aperitivo para relajar los nervios tensos antes de una comida; dar una caminata de 15 minutos después de una comida puede favorecer la digestión y hacerte más enérgico cuando regreses a la oficina.
Recordatorio: intenta no comer el buffet en el almuerzo.
Es mejor no comer el buffet al mediodía, porque es más probable que el buffet haga que la gente coma en exceso.
¿Cómo comer?
Los expertos dicen que un almuerzo para trabajadores de oficina que pueda considerarse "saludable" debe incluir lo siguiente:
Un alimento básico: carbohidratos. Alimentos básicos del tamaño de un pomelo, como pan integral, bollos o fideos al vapor;
Tres porciones de verduras: vitaminas y fibra. Principalmente vegetales verdes, según el apetito de cada uno;
Carne: el pescado es la primera opción, seguido de los camarones y el pollo, además de la carne de res, cordero y cerdo. El tamaño es del tamaño de una tarjeta de visita.
Fruta: preferentemente manzanas u otras frutas de temporada.
Un puñado de frutos secos: nueces, avellanas, almendras, etc. , alrededor de 10 ~ 15.
Pide lo que pidas, hazlo pequeño.
El principio más básico de un almuerzo de empresa saludable es comer menos. Los expertos creen que el tamaño de su comida determinará su tamaño e incluso su salud años después. Otro beneficio de comer porciones más pequeñas en los almuerzos de negocios es que añade variedad a los alimentos que comemos cada día.
Las personas que saben beber sopa son más saludables
Beber sopa es un buen hábito. Es rica en nutrientes y hace que la gente se sienta saciada con mayor facilidad. Las sopas especialmente claras, como la sopa de miso japonesa, la sopa minestrone y el gazpacho español, tienen menos calorías y son más saludables que las sopas espesas.
Es mejor no beber alcohol en el almuerzo.
Es mejor no beber alcohol en el almuerzo. Si realmente quieres beber, basta con un vaso pequeño de vino o un vaso pequeño de cerveza. Pero sólo si todavía tienes tiempo para echarte una siesta antes de ir a trabajar por la tarde. De lo contrario, la ganancia supera la pérdida.
Menos sal y más vinagre
Muchas ensaladas grandes están rellenas de aderezos ricos en calorías. Puedes decírselo al camarero al pedir o hacer tu propio aderezo con mostaza, jugo de limón, aceite de oliva y vinagre, porque estos aderezos para ensaladas son mucho más saludables que el aderezo espeso Thousand Island. Además, muchos platos salteados en los restaurantes chinos son salados. Debes decirle al camarero con anticipación que agregue menos sal. Es un principio saludable agregar menos sal y más vinagre.
¿Con quién comer?
Para los trabajadores, la hora del almuerzo es a la vez una pausa y la continuación de otra parte del trabajo.
Notas sobre compartir comidas:
Utilice palillos para servir No importa en qué restaurante coma o con quién coma, pídale al camarero que le proporcione un par de palillos para servir o una cuchara para servir.
¿Café o postre? Luego decidiremos
La sobremesa del postre y la hora del café son buenos momentos para hablar. Pero lo que hay que recordar es que no pida mucho de una vez cada vez que coma. Algunos platos pueden esperar. Quizás cambies de opinión después del plato principal.
Es especialmente recomendable preparar tu propia lonchera.
En lugar de estar restringido por los limitados restaurantes alrededor de la oficina, es mejor prepararse cuidadosamente en casa con anticipación. Después de todo, el almuerzo debería ser la comida más importante del día, especialmente para los profesionales que trabajan duro.