Recetas de almuerzo para cocinar en familia

1. Tofu de cerdo picado

Es un plato tradicional famoso, que es un plato casero. Los ingredientes principales son el tofu tierno y la carne picada. condimentos en casa.

Las características de este plato son frescas y deliciosas, apto para todas las edades.

2. Repollo salteado con pimiento picante

Es un plato muy sencillo de hacer. Puedes preparar un delicioso plato de repollo salteado con pimiento picante en casa. es conveniente, asequible y económico.

Características gustativas: crujiente, especiado y delicioso.

3. Lubina al vapor

Es uno de los platos tradicionales característicos de la provincia de Guangdong. Pertenece a la cocina cantonesa y es una de las recetas de mariscos. Utiliza la lubina como ingrediente principal. La técnica de cocción de la lubina al vapor es principalmente verduras al vapor, y el sabor es salado y fresco.

La técnica de cocción es principalmente verduras al vapor y el sabor es ligero.

4. Lomo de cerdo agridulce

Uno de los platos tradicionales chinos clásicos, este plato utiliza el lomo de cerdo como ingrediente principal, con harina, almidón, vinagre y otros condimentos, y Es agridulce Delicioso y apetitoso.

Este plato se encuentra en la cocina de Shaanxi, la cocina de Henan, la cocina de Zhejiang, la cocina de Shandong, la cocina de Sichuan, la cocina de Huaiyang, la cocina cantonesa y la cocina de Fujian.

5. Cerdo estofado

Un plato popular famoso, cada cocina importante tiene su propio cerdo estofado distintivo.

Se utiliza panceta de cerdo como ingrediente principal. Lo mejor es utilizar carne de tres capas (panceta de cerdo) alternando grasa y magra. La olla es principalmente de cazuela. La carne se elabora alternando grasa y magro. , dulce y suave, y se deshace en la boca.