¿Cómo almacenaban el té los antiguos? ¿Cuál era el método antiguo de almacenar el té?

1. A la gente de la dinastía Tang le gustaba usar cerámica y seda para almacenar té. Han Wan de la dinastía Tang escribió en "Notas de Yu Shi Tai": "Almacenado en cerámica para evitar el golpe de calor y la humedad". Muestra que este tipo de té se almacenaba en cerámica en la dinastía Tang. También se le llama "amapola del té". Su forma es "un vientre abultado y un fondo plano, y el cuello de la botella es una boca plana rectangular". Generalmente se usa para contener té suelto o servir té. A los nobles les gusta usar seda fina para guardar el té. Por lo general, cosen una bolsita de té con capas intermedias en el interior para facilitar el almacenamiento o envuelven pasteles de té capa por capa y los sacan cuando es necesario;

2. Las jaulas de té eran utilizadas por la gente de la dinastía Song para almacenar té. Zhao Xiyu de la dinastía Song dijo: "El método para esconder el té es quemar cenizas de paja de arroz en una urna todos los años, colocar la botella de té en un balde, llenar el balde con cenizas por todos lados y cubrirlo con cenizas. Cada Cada vez que lo uses, utiliza las cenizas para abrir la botella, toma menos té o cúbrelo con cenizas, sin humear las cenizas. "Primero ponen las hojas de té en botellas de diez kilogramos; luego queman una gran cantidad de paja. en cenizas todos los años y colóquelas en cubos; coloque las botellas de té. En el cubo, cúbralo con ceniza de hierba y llénelo cuando beba, use la ceniza para abrir la botella y tome un poco de té; , mantenlo como está. En este caso, la ceniza de paja desempeña el papel de deshumidificación y prevención de la humedad. Presumiblemente, dicho té debe tener un buen efecto de conservación.

3. La gente de la dinastía Ming usaba amapolas de cerámica para almacenar té. El rey de la dinastía Ming resumió la conservación y almacenamiento del té en tres frases: "Le gusta el calor y la sequedad pero odia el frío y la humedad; le gusta el frescor y odia el vapor; debe ser claro e independiente, y evitar las fragancias y los malos olores". Es decir, debe estar seco, evitar la luz solar directa y evitar el olor. Al mismo tiempo, la dinastía Ming también inventó un método para almacenar hojas de té junto con hojas de bambú, también conocido como método de almacenamiento de té del comerciante de cerámica, que podía almacenar docenas de kilogramos de hojas de té al mismo tiempo. Primero, las hojas de bambú secadas al sol se tejen en rodajas de bambú redondas y se colocan en capas en el fondo de la vasija de barro, luego las rodajas de bambú se llenan con hojas de té y se colocan varias capas de hojas de bambú; Después de eso, el papel de arroz se dobla en seis o siete capas, se seca al fuego y se ata a la boca de la olla. Finalmente, presione una tabla blanca cuadrada y gruesa encima para aislar completamente la humedad. Guardar diferentes variedades de té en la misma tetera se llama "pinsi". Aunque este paso de almacenamiento es relativamente engorroso, puede almacenar decenas de kilogramos de té al mismo tiempo y la calidad está bastante garantizada.