¿Cómo cocinar hojas de calabaza y cáscaras de boniato? Saltear la piel de boniato con las hojas de calabaza.
Pasos
1. Hervir las hojas de calabaza en agua fría, sacarlas y ponerlas en agua fría.
2. Añade la cantidad adecuada de agua a la harina de boniato y revuelve uniformemente. Freír la piel.
3. Exprimir el jugo de las hojas de calabaza, cortarlas en trozos, cortar los fideos y cortar los ajos.
4. Añade aceite a la olla y caliéntalo. Agrega las hojas de calabaza y sofríe unas cuantas veces. Agrega rodajas de ajo.
5. Añade los fideos y sofríe unas cuantas veces, luego sofríe con el vino de cocción.
6. Añade la cantidad adecuada de agua hirviendo para cocinar, luego añade la cantidad adecuada de sal al gusto.
7. Coloca los platos preparados y la deliciosa comida estará lista.