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¿Cuáles son las principales especias de la India?

¿Curry, canela, pimienta, anís estrellado, hojas de limón, neem, pistacho, pimienta, jengibre, cúrcuma, cilantro, clavo, nuez moscada, hinojo, azafrán, fenogreco? La combinación de lo que sabes y lo que no sabes es el "sabor fuerte" de la India

El curry (también conocido como curry) es una salsa hecha de varias especias y se encuentra comúnmente en la India, Tailandia e India. En la cocina japonesa se suele servir con carne y arroz. El curry es una variedad de platos con sabores únicos, los más famosos de los cuales son los métodos de cocción del curry de la India y Tailandia. El curry se ha convertido en uno de los platos principales en la región de Asia y el Pacífico. Aparte del té, el curry es uno de los pocos platos o bebidas verdaderamente panasiáticos. Taste of India es una receta de curry conocida por mezclar estilos y crear platos exóticos.

Kuli, la pronunciación pinyin es: gālí; el pinyin de la versión revisada del "Nuevo Diccionario Chino" de la provincia de Taiwán es gālǐ. Curry es la transliteración del tamil, que significa condimento. "Curi" tiene dos significados. Puede referirse al condimento "curry", o a diversos alimentos cocinados con curry (como el arroz al curry).