¿Cómo hacer el primer paso del festín de verduras estofadas y cómo comerlas bien?

700 gramos de tendón de ternera

3 huevos

Cinco alitas de pollo

5 trozos de tofu seco

Un poco de salsa de soja

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Azúcar de roca 5 yuanes

1 lata de Coca-Cola

1 lata de cerveza

Carne guisada 1 bolsa

Cómo hacer la primera carta de banquete de carne estofada

Remojar la carne en agua fría para quitarle la sangre.

Ponemos al baño maría el vino de cocción de la cebolla y el jengibre.

Después de que hierva el agua, la metemos en la olla a presión con agua fría y reservamos.

Cocinar los huevos y quitarles la cáscara

Paso 1 de la primera carta del Banquete de Verduras Estofadas

Paso 2: Echar aceite en la olla y poner La carta principal del festín de cebollas verdes estofadas.

Paso 3: La primera carta del banquete estofado con jengibre

Paso 4: Saltee la carne guisada encima del fragante banquete estofado.

Saca el condimento aceitado y viértelo en la olla a presión.

El quinto paso para llegar a lo más alto del Banquete de Verduras Estofadas

Pon el azúcar de roca en el aceite base y sofríe, añade las alitas de pollo y sofríe hasta que marrón dorado. Vierta un poco de salsa de soja clara, salsa de soja oscura, cola y cerveza y deje hervir. Vierta la mitad de la sopa en la olla a presión, revuelva las alitas de pollo durante 30 minutos y cocine las alitas de pollo durante 10 minutos. Si queda poca sopa, agregue agua adecuadamente. Después de 10 minutos, agregue el tofu seco y los huevos, cocine a fuego lento durante 5 a 10 minutos, sáquelo y ponga la carne en la sopa hasta que espese. Después de cocinarlo, mézclalo con sopa y cómelo durante la noche para que quede más delicioso.