¿Qué puedes comer para nutrir tu estómago?

Alimentos que nutren el estómago 1. Mijo: calienta el estómago y calma los nervios 2. Calabaza: La calabaza es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Desintoxicación: la calabaza contiene vitaminas y pectina. La pectina tiene buenas propiedades de adsorción y puede unir y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas del cuerpo, como el plomo, el mercurio y los elementos radiactivos de los metales pesados, lo que ejerce un efecto desintoxicante. Protege la mucosa gástrica y ayuda a la digestión: la pectina contenida en la calabaza también puede proteger la mucosa gastrointestinal de la irritación áspera de los alimentos, promover la curación de úlceras y es adecuada para pacientes con enfermedades gástricas. Los ingredientes contenidos en la calabaza pueden promover la secreción de bilis y fortalecer la motilidad gastrointestinal. Ayuda a la digestión de los alimentos. Eliminar carcinógenos: la calabaza puede eliminar el efecto de mutación de las nitrosaminas carcinógenas, tiene efectos anticancerígenos y puede ayudar a restaurar la función hepática y renal y mejorar la capacidad de regeneración de las células hepáticas y renales. 3. Espinacas, zanahorias, cebollas, ajos Recetas para nutrir el estómago ■Sopa de algas y calabaza: 100 gramos de calabaza vieja, 10 gramos de algas, 20 gramos de piel de camarón, 1 huevo, cantidades adecuadas de salsa de soja, manteca de cerdo, vino de arroz, vinagre, glutamato monosódico y aceite de sésamo. Elaboración: Primero remojar las algas en agua, lavarlas, batir los huevos en un bol y mezclar bien, remojar la piel de los camarones en vino de arroz, pelar y descarnar la calabaza, lavar y cortar en trozos y luego poner la olla al fuego, vierta la manteca, caliéntela y póngala. Agregue salsa de soja a la olla, agregue la cantidad adecuada de agua, agregue la piel de camarones y los trozos de calabaza, cocine por unos 30 minutos, luego agregue las algas, después de 10 minutos, vierta el líquido del huevo revuelto. en la olla, agregue los condimentos y mezcle bien. Esta sopa tiene el efecto de proteger el hígado, nutrir los riñones y fortalecer el organismo. Nota: La calabaza es cálida por naturaleza y aquellos con calor estomacal excesivo deben comer menos. ■ Sopa de papaya y cola de carpa herbívora. Ingredientes: 1 papaya, 100 gramos de cola de carpa herbívora. Método de preparación: Pelar y cortar la papaya en trozos, poner la cola de carpa en la cacerola de aceite y sofreír un rato, añadir un poco de papaya y rodajas de jengibre, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar durante 1 hora aproximadamente. Función: Nutrición y digestión. Tiene un efecto auxiliar sobre la acumulación de alimentos y la distensión torácica y abdominal. ■Ingredientes para pollo guisado con ginseng y hericium: 100 gramos de hericium, 1 gallina (aproximadamente 750 gramos), 10 gramos de astrágalo, dangshen y azufaifo, cantidades adecuadas de rodajas de jengibre, nudos de cebolla, vino de Shaoxing, sopa clara y almidón. Método de preparación: Lave el Hericium erinaceus y retire los tallos. Después de que se hinche, exprima el agua restante en las bacterias para eliminar el amargor y luego córtelo en rodajas de 2 mm de grosor para su uso posterior. Retire la cabeza y las patas de la gallina, córtelas en cubos, póngalas en una cacerola, agregue rodajas de jengibre, nudos de cebolla verde, vino de Shaoxing, sopa clara, cubra con rodajas de Hericium y astrágalo remojado y lavado, Codonopsis pilosula y azufaifa. , y cocine a fuego lento hasta que la carne esté cocida y sazonada. Función: Reponer el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Alimentos que fortalecen el bazo y el estómago, como ñame, semillas de loto, soja, cereales, lentejas, semillas de coix, espino, plátanos, azufaifa, castañas, carne magra de cerdo, ternera, pollo, leche, productos de soja, etc. Las hierbas medicinales chinas que pueden nutrir el bazo y el estómago incluyen ginseng, poria, astrágalo, atractylodes, regaliz, etc., y el efecto es mejor cuando se mezclan con alimentos para formar una dieta medicinal.