¿Puedo seguir siendo chef durante mucho tiempo?

Los chefs pueden trabajar durante mucho tiempo, pero actualmente es más común que los chefs se sientan incapaces de trabajar durante mucho tiempo o no estén dispuestos a trabajar durante mucho tiempo. Lo que se aprende en la profesión de chef es un oficio. Aunque no puedes hacerte rico, puedes mantener a tu familia. Sin embargo, hay un requisito previo que debes acumular con el tiempo si quieres poder mantener a tu familia de verdad. Tomará mucho tiempo y trabajo duro, hablemos primero de los pasos y dificultades por las que pasa un chef.

En primer lugar, al ingresar a la industria, puedes ir a escuelas de cocina, restaurantes, hoteles y lugares de aprendizaje. Ir a escuelas de cocina es principalmente para aprender conocimientos teóricos y algunos grandes platos y tallas tradicionales. Dura 2 años después de la graduación. Las pasantías vienen con certificados de calificación y se tratan principalmente de aprendizaje teórico. Tendrás ciertas habilidades básicas para trabajar en un hotel después de graduarte.

Luego busca un hotel y comienza directamente como aprendiz. En general, es más rápido y práctico aprender la industria directamente desde un hotel, pero el punto de partida será muy bajo. empezar desde el principio con un trabajo, y finalmente Lo principal es leer más, practicar más y memorizar más, y luego aprender y acumular paso a paso.

El último paso es convertirte en aprendiz. La ventaja de convertirte en aprendiz es que alguien te llevará a aprender. Es mejor empezar desde cero, pero lo más importante es la diligencia. Se trata de trabajo duro y, naturalmente, aprenderá más rápido si alguien lo contrata. Luego aprende y acumula paso a paso. Los mencionados anteriormente son los 3 pasos para ingresar a la industria, y luego hablemos de los pasos para convertirse en chef. Las primeras posiciones son desde hacer una carga, una tabla de cortar y un wok.

En primer lugar, comienzas como aprendiz. Generalmente, la duración de un aprendizaje depende de tu arduo trabajo y talento. Suele durar unos 2 años. No es fácil perseverar. Perseverar es la tabla de cortar y el wok.

Luego está la tabla de cortar. El requisito previo para todas las habilidades con el cuchillo y las materias primas es que deben saber cortar y modificar el cuchillo. Si estás ocupado, también debes tener ciertas habilidades y velocidad. En general, las tablas de cortar también son un trabajo muy duro. Cuando estás ocupado, la intensidad del trabajo es muy alta y todo se hace durante todo el día.

Por último, está el wok. En general, no es un problema mantener a una familia si trabajas en este puesto, pero será muy duro fumar y engrasar todo el día, sobre todo. En verano, la intensidad del trabajo al final del día suele ser muy grande y no se puede realizar sin una buena fuerza física. Entonces es necesario dominar todas las técnicas de cocina. El resto depende de lo bien que profundices en ello.

En general, los chefs deben seguir los pasos anteriores, pero ¿cuánto tiempo puede durar un chef? ¿Por qué cada vez hay menos personas aprendiendo a ser chefs y trabajando como chefs? ¡Los trabajos lo saben! Desde aprender a cocinar hasta formar una familia, me lleva mucho tiempo no poder ir a casa para reunirme con mi familia durante las vacaciones de mitad de período y de Año Nuevo. ¡Estoy ocupado mientras otros están libres! A todos los chefs que trabajan en la cocina.