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¿Qué significa el polvo mezclado de Nanchang?

Los fideos mixtos de Nanchang son un bocadillo en la ciudad de Nanchang, provincia de Jiangxi, que pertenece a la cocina Gan.

Blan los fideos de arroz en agua hirviendo, luego colócalos en un plato y mézclalos con pimienta, maní, rábano cortado en cubitos, aceite de cocina, salsa de soja, cebolla verde picada y otros condimentos. La proporción de condimentos se puede ajustar según el gusto personal.

Cuando se trata de comida de Nanchang, todos los habitantes de Nanchang recomendarán primero los fideos de arroz de Nanchang. Los fideos de arroz Nanchang tienen una larga historia. La principal materia prima es el arroz tardío de alta calidad, que se elabora remojando el arroz, moliéndolo, filtrándolo, batiéndolo y otros procesos. A diferencia de los fideos de arroz producidos en otros lugares, la harina tiene una dureza especialmente alta. Los fideos crudos son firmes y transparentes, mientras que los cocidos son tiernos y blancos. Tienen las características de estar en remojo y fritos durante mucho tiempo, duros pero no duros.

Generalmente, la gente de Nanchang come fideos de arroz, principalmente fideos fríos, fideos salteados, fideos de arroz remojados (puede pedir fideos de arroz hervidos, pero especifique) o mezclados con otras verduras.

La moda de los fideos de arroz mixtos de Nanchang:

Los fideos de arroz son un alimento muy popular en nuestras vidas. Tiene un sabor suave y vivaz. Aunque el sabor es ligero, llena mucho. Simplemente sumérjalo en la salsa aromática y cómelo. El método es muy sencillo. Los fideos de arroz tienen diferentes recetas y sabores en diferentes regiones. Los fideos mixtos de Nanchang son un alimento de fideos de arroz muy representativo en Nanchang, provincia de Jiangxi.

Entonces, ¿qué tan populares son los fideos mixtos Nanchang? Generalmente, los fideos Nanchang no son bajos en calorías, alrededor de 330 calorías por cada 100 gramos de fideos Nanchang. De hecho, los fideos de arroz en sí no tienen muchas calorías, pero los ingredientes que incluyen aceite de chile y salsa de sésamo son muy ricos en calorías, por lo que quienes intentan perder peso es mejor comer menos o agregar menos salsa.

El contenido anterior se refiere a los fideos mixtos Nanchang de la Enciclopedia Baidu.