Red de conocimiento de recetas - Mercado fresco - ¿Qué tal una sartén pequeña de un solo cabezal y de una sola cola?

¿Qué tal una sartén pequeña de un solo cabezal y de una sola cola?

La pequeña estufa para freír de un solo cabezal y una sola cola tiene las características de ahorro de energía y protección del medio ambiente. La potencia de fuego es rápida, la velocidad se puede ajustar a voluntad y el funcionamiento es sencillo, seguro y fiable. Se utilizan ventiladores de horno importados con poco ruido, alta presión de aire y gran volumen de aire. Está especialmente diseñado para cocinar en la industria alimentaria china. Es uno de los equipos de cocina más importantes en las cocinas chinas y está especialmente diseñado para proporcionar equipos de cocina convenientes e ideales para varios restaurantes. Según el rendimiento del producto, se puede dividir en estufas para freír pequeñas de un solo cabezal y de una sola cola de tipo gas y estufas para freír pequeñas de un solo cabezal y de una sola cola de tipo cocina de inducción. 1. Estructura: material de acero inoxidable de calidad alimentaria, de alta gama, duradero y fácil de limpiar. 2. Ahorro de energía: se calienta rápidamente y la eficiencia térmica llega al 95% o más. 3. Protección del medio ambiente: sin llama abierta, sin humo de aceite, sin gases de escape, diseño ultrasilencioso, optimizando el ambiente de la cocina. 4. Seguridad: múltiples protecciones de seguridad, como impermeabilidad, prevención de vapores de aceite y prevención de quemaduras en seco.

Instrucciones de uso: Asegúrese de utilizar la fuente de aire designada y la válvula de baja presión (está prohibido el uso de válvulas de media presión). Asegúrese de que todas las válvulas de suministro de gas a la estufa estén cerradas. Encienda el ventilador y sople el quemador con viento fuerte durante 3 minutos para eliminar el gas residual del quemador. Luego ajuste el amortiguador al mínimo. Si usa combustible, antes de prepararse para encender, abra un poco de aceite piloto y luego cierre la válvula de aceite. Al encender, ajuste el flujo de aire a la mitad y mantenga el cuerpo alejado de la puerta del horno. Utilice un palo de fuego o una tira larga de papel para encender la llama o el aceite térmico en la cámara de fritura. Después de encender el fuego, cierre bien la puerta del horno. Precaliente la estufa diésel durante 50 segundos, luego abra lentamente la válvula principal de gas o la válvula de aceite y la compuerta simultáneamente. La llama de la estufa de gas será azul violeta y la llama de la estufa diésel será de color blanco brillante. Durante la operación, se deben seguir las regulaciones para repostar combustible, agregar aire, reducir gas, reducir aceite y reducir aire. Al usarlo, primero cierre todas las válvulas de aire y de aceite de la estufa y luego apague el ventilador después de soplar durante 3 minutos. Se proporciona un tanque de aguas residuales.