¿Cuál es la diferencia entre el Año Nuevo Chino en el sur y el Año Nuevo Chino en el norte?
Heng Chong dijo que la gente de Fuzhou comenzó a celebrar el Año Nuevo ya el día 24 del duodécimo mes lunar. Según la tradición del pueblo de Fuzhou, no se permite matar después del día 24 del duodécimo mes lunar, por lo que la carne que se comerá en el primer mes debe prepararse antes de esa fecha. En casa, las mujeres cuelgan del techo los pollos y cerdos sacrificados, los secan al sol, los guisan, los meten en urnas y los marinan con vino y diversos ingredientes.
Hou Hengchong dijo que un frasco de platos así no solo es delicioso en la mesa de la cena de reunión, sino que a menudo se puede comer hasta fin de mes.
En Nochevieja, antes de la cena de reunión, la gente de Fuzhou adora a sus antepasados. Entre los muchos sacrificios, las herraduras y los pasteles de arroz fueron los que más impresionaron a Hou Hengchong. Los cascos de los caballos crecen en los campos y tienen una gran vitalidad. Espero que los antepasados bendigan a los herederos de la familia en cuestión.
Las tortas de arroz de la gente de Fuzhou son diferentes a las que se ven comúnmente en los mercados locales. Son del tamaño de una bandeja y vienen en una variedad de sabores. Por lo tanto, el Salón del Gremio de Fuzhou pide pasteles de arroz para sus miembros cada año, lo que permite a los aldeanos probar pasteles de arroz con el sabor único de Fuzhou.
Cuando se adora a los antepasados, las tortas de arroz se cortan en rodajas y se fríen antes de ponerlas en un plato para la adoración. La gente de Fuzhou concede gran importancia a los pasteles de arroz. Además de adorar a los antepasados, los pasteles de arroz también son un postre en la mesa de reunión. Aunque no los comas, son indispensables en la mesa. Además, el pollo estofado, las albóndigas de pescado de Fuzhou y las golondrinas de carne también son delicias en las mesas de la gente de Fuzhou.
La gente de Fuzhou también tiene una costumbre interesante. Después de la cena de reunión, los padres deben usar papel higiénico para limpiar la boca de sus hijos, lo que significa que los niños están diciendo tonterías. Si un niño dice algo malo, espero que los dioses no lo culpen.
El primer día del Año Nuevo Lunar, la gente en Fuzhou debe ofrecer sacrificios al cielo antes de salir a adorar. El arroz con tubos de bambú es un sacrificio necesario. El arroz se sirve en un recipiente de bambú, con una flor roja de papel insertada en su interior y palillos insertados a su alrededor, lo que significa rezar al cielo.
Según la tradición, la gente de Fuzhou come un plato de Taiping en este día. Eran fideos empapados en sopa de pollo roja fermentada, a los que se añadían dos huevos. Ahora algunas personas usan huevos de codorniz. Como sugiere el nombre, los planos son seguros para comer.
Hou Hengchong recordó que el Festival de los Faroles en Fuzhou también estuvo muy animado. Adorar a los dioses es un gran festival, y el ambiente festivo culmina con el sonido de tambores, multitudes y petardos.
Hou Hengchong regresó a Singapur en 1959 a la edad de 20 años. Durante décadas, debido a diversos factores, las costumbres tradicionales del pueblo de Fuzhou no se han conservado por completo.
Hou Hengchong dijo que, por ejemplo, muchas familias de Fuzhou han agregado miembros que no son de Fuzhou. Para adaptarse a los hábitos alimentarios y preferencias de los diferentes miembros nativos, estas familias tienen que agregar algunos alimentos que no son de Fuzhou, de modo que la comida en la mesa de la reunión ya no sea solo cocina de Fuzhou.
Dijo: "Este es el resultado de los tiempos cambiantes. Personas mayores de Fuzhou, no sean tercas. Bajo el principio de armonía, debemos hacer los ajustes apropiados de acuerdo con los tiempos".
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Costumbres de Año Nuevo en el antiguo Shanghai
La Fiesta de la Primavera ha durado miles de años en China. Pero durante mucho tiempo, el término "Fiesta de Primavera" se refiere al "comienzo de la primavera" entre los 24 términos solares del año. No fue hasta la Revolución de 1911 que derrocó a la dinastía Qing y estableció la República de China que Sun Yat-sen ordenó al país cambiar al calendario gregoriano. Posteriormente, el Año Nuevo también se cambiará al Día de Año Nuevo en el calendario gregoriano.
Pero después de todo, el Año Nuevo Lunar se ha convertido en una fiesta tradicional celebrada por todo el pueblo, y es difícil cambiar las sólidas y profundas costumbres locales y la cultura nacional. Las celebraciones del Año Nuevo Lunar continúan año tras año y siguen siendo interminables. Dado que en el calendario gregoriano hay un nuevo día de Año Nuevo, desde la República de China el Año Nuevo Lunar se llama "Fiesta de la Primavera" en términos solares.
Antiguamente, el "Año Nuevo" comenzaba el 23 de febrero del año 65438 del calendario lunar, y duraba hasta el Festival de los Faroles el día 15 del primer mes lunar, formando un conjunto de programas fijos. . Echemos un vistazo a cómo celebró Shanghai el Año Nuevo en el pasado.
El día veinticuatro del duodécimo mes lunar, también conocido como 24 de diciembre, es el día en el que el "Dios de la Cocina" desempeña su papel en el cielo. Por eso, en la tarde del día 23, cada hogar "enviará estufas" y "ofrecerá estufas" para celebrar el Año Nuevo. Por la noche, todos los hogares adoran al Dios de la Cocina en el salón. La mayor parte del tiempo se coloca en la estufa vino y frutas con la imagen del Dios de la Cocina, así como castañas de agua, algas, buen pescado y buena carne. Hay un dicho en Zhuzhi: "Famosos y ricos, poco bien y mal, todo depende de la voluntad de Dios". No hay nada que ofrecer en este momento, el pescado se compra por carne fresca y la carne grasa. "
El Dios de la Cocina pasará un año informando al Emperador de Jade sobre las cualidades y los defectos humanos. Para evitar que vaya demasiado lejos, la gente también le proporciona pastillas de caramelo cuando entrega la estufa de la cocina. Se dice que es para hacerle rechinar los dientes mientras come, para que pueda hablar menos y no decir cosas malas del mundo. Es de noche, la habitación está llena de cigarrillos y hay variedad de ofrendas. La atmósfera cobró vida de repente.
El día 25 del duodécimo mes lunar es el día en que los dioses descienden a la tierra. Tradicionalmente, cada hogar tiene que limpiar el polvo dentro y fuera de la casa. Los escombros acumulados en la vida diaria. Esta medida es bastante grave. En términos actuales, se puede llamar una campaña de salud masiva activa y ordenada, cada hogar está sucio y tiene mejores suministros que antes. y fuera, como una cena de Nochevieja. A partir de este día, todos los hogares comienzan a estar ocupados con todos los aspectos del Festival de Primavera. Lo primero es comprar y preparar varios alimentos para el Año Nuevo. hacer bolas de arroz glutinoso, y algunas familias usan harina para hacer pasteles de arroz caseros. El primero significa "reunión redonda" y el segundo puede significar "feliz año tras año". ropa vieja durante todo el año, pero deben mirar su "ropa" en el nuevo año y comenzar a comprar coplas del Festival de Primavera, fotografías de Año Nuevo y "dioses de las puertas" para pegar en sus puertas, arriba y abajo, para satisfacer las necesidades de los. público, hay muchas cosas de este tipo en el mercado. Cada familia también necesita sus propias cosas. Por ejemplo, al comprar coplas del Festival de Primavera, la tienda elegirá "El negocio está prosperando en todo el mundo y la riqueza llegará a Sanjiang". Los residentes comunes elegirán "El cielo está aumentando, la gente está aumentando, la primavera está llena de alegría y Kunming está llena de alegría".
Este período es también el momento de mayor actividad para las tiendas en el medio del año Por un lado, el negocio está en auge y las ventas son altas. Por otro lado, el final del año es el momento para que cada tienda limpie. Era un momento para cobrar las cuentas de los deudores y los atrasos de los deudores. Cada familia envió a una persona especial para ocuparse del asunto, y un equipo de "cobro de deudas" a gran escala apareció en la ciudad: "Pon los billetes en bolsas de tela y cruza la calle de este a oeste. Al entrar por la pesada puerta, rápidamente gritó y dijo: "Los maridos deben estar juntos". "Hay muchas personas que no pueden pagar a tiempo por diversas razones. Los cobradores de deudas tienen grandes responsabilidades y se enfrentan a dificultades, a menudo trabajando día y noche, sin importar el frío del día y la noche.
Entre los que no pueden pagar sus facturas a tiempo, en realidad hay muchas personas que no pueden pagar sus facturas por completo. Además de las deudas que tienen con la tienda, es probable que estas personas tengan deudas personales. cuando la mayoría de las deudas están saldadas, estas personas se enfrentan a presiones de dos aspectos para cobrar dinero. Solo se puede hacer en la víspera de Año Nuevo, no en la víspera de Año Nuevo, es una mala suerte culparse a sí mismo por la "mala suerte". La cena de Nochevieja es el último pase para aquellos que escapan de las deudas. Por eso han estado tratando con los cobradores de deudas y han intentado por todos los medios pasar esta Nochevieja: “Los acreedores están llenos de agujeros y eso. Es difícil recuperarlos sin ningún plan. Tengo que subir al escenario hoy para alejarme de eso, y me deshaceré de él después del amanecer. ”
Sin embargo, a excepción de los pobres mencionados anteriormente, en general, cuando llega el Año Nuevo, todos inevitablemente estarán extremadamente felices y de buen humor.
Después de todos los preparativos mencionados anteriormente, la víspera de Año Nuevo que esperamos todos los días finalmente llegó frente a nosotros y las celebraciones de Año Nuevo han llegado a su clímax.
La belleza de la Nochevieja al atardecer. Por la noche, todas las familias se reúnen en casa. Incluso aquellos que están lejos de casa intentan volver a casa con antelación para celebrar el Año Nuevo con sus familias. Todos se sentaron juntos bajo la lámpara, comiendo la "cena de Nochevieja", comiendo y bebiendo, hablando y riendo. Esta comida tomó mucho tiempo. Este es un año para esforzarse por disfrutar de la felicidad familiar, de ahí el nombre "Felicidad Familiar".
Esta noche coincide con la del Año Nuevo chino, por lo que muchos ancianos de la familia no duermen después de la cena de Nochevieja. También hablando, riendo y comiendo omnívoros. No se siente que la noche sea más profunda y más larga. A medianoche, algunas personas acuden a los templos de la ciudad para quemar el "primer incienso".
Cuando el gallo canta, cada hogar, hombres, mujeres, viejos y jóvenes, se visten ropas, sombreros y zapatos nuevos, y adoran al cielo, a la tierra y a los antepasados en el salón donde se han colocado las ofrendas. Luego, los jóvenes y los mayores felicitan el Año Nuevo a sus padres y distribuyen el dinero de Año Nuevo preparado hace muchos años entre sus hijos. Esta es la esperanza tan esperada por los niños, y finalmente se la guardan felices en sus bolsillos. Luego se abren las puertas para recibir el Año Nuevo con artículos populares, y los vecinos pueden reunirse y celebrar el Año Nuevo juntos.
Todos los días, a partir del primer día del año nuevo, es un momento para que familiares y amigos regresen y saluden el Año Nuevo. Si los invitados traen más regalos, se les debe invitar a beber "Té Yuanbao", que significa poner aceitunas en el té o poner una aceituna en la tapa del té. También ofreció fruta en un plato lacado en oro y dijo: "¡Felicidades!". Te invito a vino y arroz. En ese momento, cuando los mayores conocían a los más jóvenes, tenían que darles dinero de la suerte. Para las personas con limitaciones financieras, esto era inevitablemente una gran carga. Sin embargo, este método de saludo de Año Nuevo se simplificó en Shanghai a finales de la dinastía Qing. Cuando las personas que socializan mucho salen a celebrar el Año Nuevo, muchas veces no entran y simplemente les tiran una espina, lo que puede ahorrar entretenimiento y gastos: "A cambio de nuevos melocotones y nuevos colores, la bata es como corto como la puerta. Quien más miedo tiene de doblar frecuentemente la cintura y tirar la espina a las prisas para celebrar el Año Nuevo." ”
En el año nuevo, además de caminar para saludarnos, el resto del tiempo se dedica a “celebrar” con diversas actividades de viajes y entretenimiento. Algunas personas salen a caminar, y los lugares más visitados son el Templo Chenghuang y el Jardín Oeste conectado (también conocido como Jardín Yu): "Si no tienes nada que hacer durante el Año Nuevo, puedes caminar por el Puente Jiuqu en "Sin embargo, desde el establecimiento de la concesión en los tiempos modernos, el colorido Mercado Extranjero de Shili se ha convertido en un atractivo patio de recreo durante el Año Nuevo, especialmente para las personas que viven fuera del extranjero. mercado: "La gente de la ciudad ama el mercado extranjero y, al mismo tiempo, la gente de fuera de la ciudad generalmente compite por el jardín del templo. Todos se quedaban sin palabras si querían mirar. "Algunos salían a ver teatro, escuchar libros, y beber té. Después de la apertura del puerto, había muchas prostitutas dentro y fuera de las divisas de Shanghai. Algunas personas aprovecharon este período para viajar salvajemente, por lo que hubo fuegos artificiales por todas partes: "Los espejos meteorológicos de Año Nuevo están recién pulidos y se tira dinero. La Torre Qin tiene miles de Pabellones Chu, platos de frutas "Ríete mucho", por supuesto, más personas tienden a quedarse en casa y pueden encontrar diversión en el interior, como invitar a familiares y amigos a construir una "ciudad cuadrada". , tocar la batería y el piano, cantar solos, etc .: "Comida, ropa nueva, la felicidad envejece y miles de personas arrojan espinas. Cada hogar está cerrado durante tres días (se refiere a los negocios), ni el sonido de las cartas ni tambores."
El quinto día del primer mes lunar es el Dios de la Riqueza (comúnmente conocido como "Lu". En el cumpleaños del Dios de la Riqueza", hay acciones en todas partes como "conectarse con el Dios de la Riqueza", "conectarse con el Dios de la Riqueza en los Cinco Caminos" y "conectarse con el Dios de la Riqueza en el Camino". El Dios de la Riqueza tiene que ver con la "riqueza", y todos le prestan atención, especialmente los empresarios que inician negocios por el bien de la riqueza, por lo que sus celebraciones son las más enérgicas. Shanghai ha sido durante mucho tiempo una próspera ciudad comercial en el sureste y se pueden ver negocios por todas partes. Como puedes imaginar, las celebraciones del quinto día del Año Nuevo Lunar son particularmente intensas. Los empresarios recibían más de tres tipos de sacrificios del dios de la riqueza: cabezas de cerdo, carpas y gallos. Los amantes de las carpas, homófonos como "Li Yu", son especialmente populares. Hace unos días, los aldeanos del campo vendían carpa fresca en varias zonas de las calles y callejones. A la carpa también se le llama "pez lingote de plata", por eso se le llama "dar lingotes de plata".
El quinto día del quinto grado, se colgó un nuevo retrato del mariscal Zhao en medio del salón de comerciantes. A excepción de tres sacrificios, el resto de los sacrificios fueron sumamente ricos. Se encendieron velas de incienso y toda la habitación quedó intensamente iluminada. Luego, se lanzaron petardos en el interior y en el exterior, uno tras otro, y toda la ciudad rugió con un sonido que sacudió cientos de kilómetros. Y sigue y sigue, su sonido y su fuerza son demasiado fuertes para la primera mañana: "Los petardos no se pueden atrapar y el dios de la riqueza está ocupado luchando.
"Solo espero que el negocio vaya bien este año, ¿por qué no recoger y dejar en la quinta vigilia?"
Finalmente, es el Festival de los Faroles el día 15 del año. La caducidad en mayo coincide con los reencuentros, para la buena suerte. En este día toda familia debe comer "Yuanxiao", es decir, bolas de arroz glutinoso, que también significa reencuentro y buena suerte. Pero la prosperidad del Festival de los Faroles radica en los "faroles", por eso también se le llama "Festival de los Faroles". Es un gran farol delante de cada casa y tienda, y un gran farol en lugares públicos como templos, jardines, plazas, etc. Después del atardecer, todas las luces se juntan, conectan la ciudad y brilla la luz roja. Las linternas vienen en una variedad de formas, incluidas varias linternas, linternas de plantas, linternas de animales, linternas de personajes, linternas de historias, etc. Las linternas más comunes en Shanghai son las linternas de conejo, las linternas de lingotes y las linternas. La más grande y maravillosa es la "linterna de dragón": un cuerpo de dragón con cabeza y cola, escamas parpadeantes, * * * largas, con una. mango largo y lo sostiene un dragón bailarín. También hay una persona especial que sostiene una "linterna rodante" como una gran pelota, juega con el cuerpo del dragón, lo persigue e incluso pelea, y baila en las calles y callejones de Shanghai.
En ese momento aparecerán en grupos hombres, mujeres, viejos y jóvenes. El Templo del Dios de la Ciudad y el Jardín del Oeste también son centros de actividad. Es un pabellón decorado con luces de colores, brillantes por dentro y por fuera. En el jardín hay una gran rocalla y rocas altas, y se lanzan fuegos artificiales, que es lo más atractivo. El público que vino aquí estaba lleno de gente y todos sonreían. Además de mirar las linternas, este Festival de las Linternas también tiene una "popularidad" especial: las llamadas "diez millas de cortinas de cuentas no están enrolladas, y quienes miran las linternas miran a las personas que miran las linternas", es ese arte artístico único. concepción. La cena durará hasta altas horas de la noche y todos caminarán lentamente a casa después de que se apaguen las luces. Hay un dicho que dice que este día resultó ser el día en que regresó el Señor de la estufa, por lo que lo alcanzó cuando regresó a casa.
Al amanecer, las celebraciones del Festival de Primavera de este año han llegado a su fin. (Text/Zheng)
Costumbres del Festival de Primavera de Chongming
El Festival de Primavera es un importante festival folclórico tradicional chino. Es la primera fiesta del año, por lo que es especialmente valorada por la gente. Como dice el refrán: "Los vientos varían dentro de cien millas y las costumbres varían a lo largo de mil millas". Debido a la ubicación geográfica única de este condado, las costumbres del Festival de Primavera varían ligeramente de un lugar a otro. Ahora hemos recopilado algunas escenas y tomas antes y después del Festival de Primavera a lo largo de los años para complacer a los lectores juntos.
24 Noches
A partir del 23 de diciembre del calendario lunar, las personas que han trabajado duro durante un año están ocupadas celebrando una buena Fiesta de la Primavera. El día decimotercero o vigésimo cuarto del duodécimo mes lunar se denomina colectivamente "Veinticuatro noches". Según la leyenda, este día es el día en que el Dios de la Cocina va al cielo, y existe la costumbre popular de enviar al Dios de la Cocina al cielo. En esta noche, la gente usa "bolsas de plata enrolladas" (cocidas con vegetales verdes, puntas de flecha, tofu, etc. como relleno y luego envueltas con persianas), "veinticuatro incienso" y arroz con frijoles rojos como alimento de sacrificio, e incienso ligero. velas para ofrecer sacrificios al Señor de la Estufa, preparar billetes, atar un puente colorido, hacer reverencias para adorar, luego encender petardos y usar la cortina frontal de la estatua del Señor de la Estufa (comúnmente conocida como "Xi Chuan"). Se ha eliminado ahora, pero comer frijoles rojos, arroz y enrollar sobres de plata, la antigua costumbre todavía existe. Después de la noche 24, todos los hogares se vuelven cada vez más ocupados, limpiando el interior y el exterior, lo que comúnmente se conoce como quitar el polvo de los aleros, lavar la ropa de cama, hacer vino, freír maní y habas y comprar alimentos. La gente de las zonas urbanas y rurales de la isla generalmente muele pasteles al vapor, y esta costumbre continúa hasta el día de hoy. Debido a que "高" y "高" son homofónicos, la gente busca un buen color de boca que los mantenga en alto año tras año. Diferentes partes del país tienen diferentes métodos para hacer pasteles. La arena superior es principalmente bizcocho al vapor, la zona media es bizcocho pegajoso al vapor y la arena inferior es principalmente bizcocho de lenguado al vapor. Las familias pobres utilizan harina de sorgo y maíz blanco como ingredientes principales para los pasteles al vapor. Además, la gente debe preparar algunas cosas, como papel de aluminio, billetes, velas de incienso, lingotes de oro, hojas de té y frutas, como ofrendas a Dios. Unos días antes de la víspera de Año Nuevo, la gente también publicará nuevos versos del Festival de Primavera, colgará a los antepasados, colgará retratos de los antepasados en la pared principal de la nave, organizará sacrificios y encenderá incienso cuando llegue la víspera de Año Nuevo, para que las generaciones más jóvenes puedan pagar. Saludos de año nuevo. Antes de Nochevieja, la gente también jugará al juego del acaparamiento, que consiste en poner cal en sacos e imprimirlos en el suelo, con la esperanza de tener un almacén lleno el próximo año. Estas actividades ya no están disponibles. Algunos agricultores también arrojan al campo la basura, las tareas inútiles y las malas hierbas de la ciudad y les prenden fuego para rezar por buena suerte y paz para el próximo año.
Nochevieja
El día 30 del duodécimo mes lunar es la Nochevieja, comúnmente conocido como el primer día del Año Nuevo Lunar. En este día, todas las decoraciones de Año Nuevo están debidamente dispuestas, como escribir coplas del Festival de Primavera y pegarlas en la puerta. Por la noche, toda la familia se reunió para cenar y la comida estuvo mucho más rica de lo habitual.
El plato principal se cocina con repollo chino y tofu y se envuelve en persianas, lo que se llama paquete de dinero rodante para indicar la riqueza del próximo año. Esta noche es el día más feliz para los niños, porque los padres y los mayores reparten dinero de la suerte. En la vieja sociedad, este día era difícil para las personas sin dinero. Según las antiguas reglas, si la deuda se liquida ese año, no se puede recuperar al final del año. No se les podía obligar a cobrar las deudas antes de que se apagaran las luces a principios de febrero, por lo que los acreedores enviaron gente a cobrar las deudas. Aquellos que no podían pagar sus deudas tenían que esconderse en todas partes y no podían regresar a casa hasta el primer día del nuevo año. Por eso, en el pasado había un dicho que decía que "los agricultores de cereales están en la flor de la vida, pero están tristes cuando no tienen dinero".
Festival de Primavera
El primer día del primer mes lunar es el Festival de Primavera, comúnmente conocido como Festival de Primavera. En 2008, lo primero que hacían todos los hogares temprano en la mañana era hacer estallar petardos, lo que se llamaba "apertura de petardos". Su significado original era ahuyentar a los espíritus malignos, pero luego significó abrir puertas y ganar dinero. Durante el Festival de Primavera, los adultos y los niños se ponen ropa nueva y se visten pulcramente, y la familia se sienta alrededor de la mesa del comedor. * * * Hubo un abundante desayuno, principalmente vegetariano, con bolas de arroz glutinoso y pasteles de arroz azucarados, para mostrar la reunión familiar. El desayuno de las últimas 24 noches también incluyó un plato de arroz con frijoles rojos, comúnmente conocido como "arroz viejo". lo que significa una buena comida el año que viene. Después del desayuno, los niños saludaron uno tras otro a sus vecinos, familiares y mayores. El primer día del primer mes lunar existen muchos tabúes. No se pueden usar cuchillos, salpicar agua, ir al puente de agua a lavar arroz, barrer el piso, abrir la puerta trasera, cargar leña, maldecir, golpear, dormir hasta tarde, etc. Incluso la leña para cocinar debe colocarse en la sala del horno junto con los tallos de sésamo y de soja, produciendo un crujido. Cuanto más brillante es el fuego, más auspicioso es, lo que indica que todo irá bien este año. Además, cada año, en la mañana del tercer y quinto día del Año Nuevo Lunar, cada familia preparará el desayuno y encenderá velas de incienso antes de la comida, con la esperanza de que toda la familia sea próspera y esté segura.
Antes, había más mendigos durante la Fiesta de la Primavera. Había un mendigo que mendigaba no porque su familia fuera pobre, sino por piedad filial. Algunas personas dicen que existe una puerta a la muerte para un anciano que vive hasta los 9981 años, y que sólo puede sobrevivir con seguridad comiendo "cien comidas". Entonces, los hijos e hijas filiales tomaron al anciano y salieron a mendigar por sus padres el primer día del Festival de Primavera. También existe una especie de mendigo comúnmente conocido como “mendigo”. La forma en que mendigan es muy divertida. Algunos mendigos envolvieron las cabezas de vegetales en papel rojo y las colgaron en postes de bambú. Cada vez que vienen a una casa dicen que han llegado las verduras, que el negocio va bien y piden limosna. A esto se le llama "regalar verduras". Algunas personas hacen vacas con papel y seda de bambú y dicen palabras buenas y auspiciosas frente a cada casa con fines benéficos. A esto se le llama "dar ganado de primavera". Algunas personas toman ramas de acebo o ciprés y cuelgan pequeñas campanillas en las ramas para indicar que sus familias serán como árboles del dinero en el nuevo año. Este es el llamado "árbol del dinero". Algunos mendigos corporativos, vestidos con camisas budistas y máscaras de estatuas, disfrazados del Dios de la Riqueza, se apresuraron a ir a varias casas para mostrar que el Dios de la Riqueza había llegado. A esto se le llama "saltar a Mammón". Aunque la gente de Chongming vivía en la pobreza en la vieja sociedad, todavía estaban dispuestos a dar caridad y darles algo de comida seca y otros alimentos cuando se encontraban con mendigos de estas empresas. Después de la liberación, estas formas de gestionar un negocio hace tiempo que desaparecieron.
A los ojos de los hainaneses, todas las costumbres populares se crean artificialmente de acuerdo con la voluntad y los deseos de la gente. Por lo tanto, en el dialecto hainanés, todos los comportamientos populares comienzan con la palabra "wen", como celebrar el Festival Qingming y ocupar un cargo (es decir, casarse), mientras que los norteños "celebran el Año Nuevo", que se llama "Wang Nian" en Hainan. Cabe señalar que "Año Nuevo chino" significa "Celebrar el Año Nuevo", lo que significa celebrar el Festival de Primavera. En el norte se celebra el Año Nuevo, mientras que en Hainan se le llama "Año Nuevo". Sin embargo, en las zonas rurales de Hainan, el "Año Nuevo" no se "celebraba" en aquellos días.
Como dice el refrán en Hainan: "El año teme al Festival del Medio Otoño y la luna teme al decimoquinto día". Tan pronto como termina el Festival del Medio Otoño, las zonas rurales se preparan para el "Año Nuevo": en corrales se crían gallos, patos disecados, cerdos domésticos y se prepara el dinero de Año Nuevo. A medida que llegamos al final del duodécimo mes lunar, ¡la atmósfera de "Año Nuevo" se vuelve cada vez más intensa!
El primero es lanzar "Zoron Red" el 24 de diciembre. Cuenta la leyenda que "Zao Gong" es un dios enviado por el Emperador de Jade para supervisar el bien y el mal. Debe informar al Emperador de Jade en este día todos los años. Para ello, cada hogar debe utilizar varas o ramas de bambú para limpiar el frente, la parte trasera, el interior y el exterior, la parte superior e inferior de la casa. El quemador de incienso también debe limpiarse y reemplazarse con cenizas nuevas. Por la noche, se prepararon vino y frutas como sacrificios para despedir a "Zoro".
Tan pronto como le entregaron el "Jujube Red", el cabeza de familia estaba ocupado "yendo al mercado".
En el pasado, la "ciudad" de pueblos y ciudades tenía 365 días al año, ¡y hace sólo unos días que se generaba "riqueza" y "riqueza"! Venta de tres pájaros, velas de incienso de oro y plata, pasteles de frutas de Beijing, "pinturas de muñecas" (fotos de Año Nuevo), "yeso Wang Le" (es decir, aquellos que se ganan la vida en el mundo), cuencos, palillos, vasijas de barro. , "Naranjas de Año Nuevo" y todo tipo de ropa... Compre todo lo que se vende, carne de cerdo, verduras secas, verduras húmedas (los agricultores de comida rápida llevan cargas y empujan los productos de Año Nuevo en carros. Gastan todo el dinero que tanto les costó ganar). ¡Dinero por un año! ¡En estos pocos días, consumen la energía de un año!
Lo que los conocidos de "Fanian City" se preguntan cuando se encuentran es: "¡Segundo hermano! Es el 'capón' (es decir). , el gallo castrado) ¿obeso?" "¡Tercera cuñada! ¿Había 'capones' en ese entonces? "¡Tres viejitas! ¿Los niños que trabajan en tu casa (o sea, tu casa) quieren volver a ¿Celebrar el Año Nuevo?" Y algunas personas pusieron carteles rojos de "beneficio" en los muebles y árboles frutales. Hace unos días, todos los hogares estaban ocupados remojando arroz glutinoso, moliendo pulpa de arroz y haciendo pasteles de arroz, mientras que Wenchang y otros lugares estaban ocupados haciendo arroz. dulces y caramelos de maní (muchos de estos pasteles de arroz se hacían, tanto para uso personal como para regalar), generalmente hasta fin de mes)
En esta época, todos los dignatarios, literatos, vendedores ambulantes , personas que trabajan en ciudades grandes, medianas y pequeñas, que están orgullosas de sus antepasados y que carecen de dinero, todos regresan a la ciudad natal donde nacieron y crecieron...
Allí. Hay un dicho en Hainan: "Treinta noches: el yunque no puede estar inactivo", porque en Hainan, por muy pobre que sea la gente, piden dinero prestado el día 30 del duodécimo mes lunar. Se matan pollos y patos para obtener arroz. de cerdo estofado, manitas de cerdo, carne y verduras se colocan en la mesa de los Ocho Inmortales frente al quemador de incienso. Después de la ceremonia de adoración a los antepasados, se encienden petardos cuando la comida está lo suficientemente fría y se rodea por la estufa. "Wei Zao") En Nochevieja, hombres, mujeres y niños se ponen ropa nueva después del baño, lo que significa despedirse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo. Incluso en la era de las entradas, el queroseno suele encenderse a partir de la noche del día. El día 30, la familia enciende día y noche, lo que dura varios días hasta la mañana del cuarto día. Se lo conoce comúnmente como "encender las linternas", que significa "hacer una fortuna" en la noche de Año Nuevo. En víspera, muchas personas se quedaron despiertas toda la noche hasta el primer día del Año Nuevo Lunar. En este momento, según la época, todas las familias se apresuran a saludar el Año Nuevo, lo que significa "dar la bienvenida a la primavera". , saludan y felicitan a los mayores, y los mayores les dan "dinero de Año Nuevo" temprano en la mañana del primer día. La gente, jóvenes y mayores, tiene que levantarse y comer "comida rápida" (es decir, limpia y blanca). para conmemorar a sus antepasados). "Vegetariano" no sólo es similar a la comida halal musulmana, sino también a los norteños que deben comer pescado durante el Año Nuevo (hace más de un año). Las cosas que comen deben tener significados auspiciosos, incluida la berenjena frita. (en dialecto de Hainan, significa que la berenjena mejora cada año), apio frito (que es homófono con "Qin" y "trabajador"). Espero que toda la familia sea feliz en el nuevo año (trabajando duro). abanico (que significa sobrevivir)
Hay muchos tabúes durante el Año Nuevo: no se puede llevar agua (el tanque de agua debe llenarse en la víspera de Año Nuevo) y no se puede barrer el piso (incluso si hay petardos y (Hay confeti esparcidos por el suelo). Barre al "Dios de la riqueza"), no pueden regañarse, pelear ni arrojar utensilios (que significa "armonía") y deben decir palabras auspiciosas de Año Nuevo cuando se encuentren. ..
Las costumbres de los saludos de Año Nuevo varían en Hainan. En algunos lugares, las felicitaciones de Año Nuevo se celebran el segundo día del primer mes lunar, pero el cuarto día del tercer mes lunar pierde su sabor. En algunos lugares, la gente no puede celebrar el Año Nuevo en casa el primer día. Las bendiciones de Año Nuevo a menudo incluyen naranjas u hojas de naranja en los regalos para expresar la bendición de "buena suerte este año".
Al día siguiente, la hija casada llevó a su marido y a sus hijos de regreso a casa de sus padres para felicitar el Año Nuevo. Si regresa a la casa de sus padres para recibir las felicitaciones de Año Nuevo durante el primer año de matrimonio, traerá sus propios petardos y encenderá un montón de petardos frente a la puerta para que los vea. Cuando una hija y un yerno saludan el Año Nuevo a sus suegros, es el saludo de Año Nuevo más solemne. En este día, el resto de personas de la familia (especialmente los mayores) deben quedarse en casa y aceptar sus felicitaciones. Los suegros prepararán un suntuoso banquete. Cuando la hija y el yerno se van por la tarde, ambos le dan a su hija dulces y pasteles de arroz envueltos en papel rojo como "bienvenida".
Al tercer día del Año Nuevo Lunar, en algunos lugares de Hainan lo llaman "Jiankao", que consiste en poner en una fritura el arroz seco, las cabezas y patas de pollo y pato especialmente cocidas para la Nochevieja. sartén y luego cómelos para demostrar que han regresado del año pasado a este año. Hay un excedente, lo que también significa que ha pasado un año.
Referencia:
/Doc/0502/06143418 htm
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