Después de comer cangrejos peludos durante tantos años, ¿sabes si son mejores los cangrejos machos o hembras?
Al comer cangrejos en septiembre, ¿deberías comer cangrejos machos o hembras?
¿Qué tipo de cangrejo es el más delicioso?
Hay un dicho popular que——
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"El ombligo es redondo en septiembre y la punta es en octubre"
Significa que las hembras se comen en septiembre y los machos se comen en septiembre. en octubre.
¿Saben mejor los cangrejos machos o las hembras? ¡El punto clave es que debes saber distinguir entre cangrejos machos y hembras! ¿Cómo identificar cangrejos machos y hembras? Spicy Girl te enseñará dos trucos prácticos. .
Mirar el abdomen de un cangrejo es la forma más directa. Según el folklore, los cangrejos machos usan una tanga, mientras que las hembras tienen el abdomen plano y redondo. Esta es la primera forma de identificar directamente a los cangrejos machos. y cangrejos hembras. (Es claramente visible en la imagen de arriba que el cangrejo macho está en la esquina superior derecha y la hembra está en la esquina inferior izquierda)
Por supuesto, algunas personas tienen miedo de las grandes garras de los cangrejos. y no se atrevan a girar sus extremidades hacia arriba para tener una visión clara. Luego la chica picante te enseñará el segundo truco, observa el pelo en los alicates grandes. Los cangrejos machos tienen más pelo, mientras que las hembras tienen menos pelo. (Bueno, esto parece ser lo mismo que nosotros los humanos).
Ahora que entendemos la diferencia entre los cangrejos machos y las hembras, hablemos de quién es más delicioso, los cangrejos machos o las hembras. , depende del gusto de cada uno. La grasa de los cangrejos machos es más gorda y fuerte que la de las hembras, y no se endurece después de cocinarla, por lo que a muchas personas les gusta comer cangrejos machos.
Por supuesto, a algunas personas les gusta comer cangrejos hembras porque tienen más huevas. Sin embargo, cabe señalar que las huevas de cangrejos hembras contienen más colesterol, pero los cangrejos machos no contienen colesterol. Por lo tanto, comer cangrejos no es sólo por una comida deliciosa. También debes prestar atención al estado real de tu cuerpo. En particular, las personas con una función hepática deficiente deben comer menos cangrejos hembra.