¿Qué comer en Chenzhou? ¿Cuáles son las especialidades y delicias de Chenzhou?
Chenzhou tiene hermosos paisajes y es un excelente destino turístico, especialmente el área escénica del lago Dongjiang en Chenzhou, que es verdaderamente un país de hadas en la tierra. Pero un lugar tan hermoso también debe tener muchas delicias únicas. ¿Cuáles son las deliciosas comidas en Chenzhou? Especialidades de Chenzhou
Procura no comer en atracciones turísticas, ya que el precio será mucho más elevado que en la zona urbana. Las especialidades locales incluyen: salmón, el agua buena produce buen pescado, el agua dulce del lago Dongjiang
Creo que el salmón ocupa el primer lugar, un pescado y cinco tipos de comida (frío con piel de pescado, sashimi de pescado, caramelo de espinas de pescado, pescado Los huevos fritos, las cabezas y colas de pescado al vapor y las espinas de pescado también se pueden utilizar para hacer gachas. El restaurante medio los vende por 68 yuanes/jin.
Platos especiales: pollo de corral, pollo asado, pato sanguíneo, tocino Yaojia, pescado al vapor con pimienta picada, cabeza de pescado macho con pimienta picada, fideos de arroz con carne, fideos de arroz con ganso, delicias de cerdo fritas recomendadas
Pollo asado Gaozi
Entonces, al mediodía del día de llegada,
Encontré el restaurante local más famoso:—
Gaozi Pollo asado.
Muchos lectores pueden pensar que el Pollo Asado Gong debería ser exclusivo de Chongqing,
Pero de hecho, aquí, en Chenzhou,
El Pollo Asado Gong es el nombre. de un plato
También puede ser un lugar, ve a "Roast Chicken Gong" para comer Roast Chicken Gong,
Este es el dialecto local, llama a un taxi,
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Guárdalo. El chef no se equivocará,
porque toda la calle está llena de tiendas de pollo asado.
Swimming Salmon Food City
Hablando de Chenzhou, debemos mencionar el lago Dongjiang y sus productos.
El más famoso es el salmón, un pescado se puede comer cinco veces.
Ese día salí del área escénica del lago Dongjiang. Bajo la introducción de los indígenas, encontré la ciudad de comida de salmón nadando, que todavía está a cierta distancia del área escénica.
Frente a la ciudad de la comida hay un lago, que es la base de cría de salmón de Zixing.
El pescado aquí es muy fresco y se mata y se come al momento, y la cocina es transparente. /p>
Podrás observar todo el proceso de corte del sashimi de salmón.
En realidad, el salmón aquí debería ser trucha roja.
El precio es de 40 yuanes por libra. Puedes elegir el pescado tú mismo.
Si somos dos personas, solo se puede pedir un pescado. Parece que el más pequeño pesa más de tres kilogramos.
Un pescado y cinco comidas: dados de pescado frito, piel de pescado fría, gachas de filete de pescado, torta de huevo de pescado y sashimi.
Cuéntame qué te parece. Yo personalmente prefiero el sashimi.
En comparación con el salmón de aguas profundas,
el salmón del lago Dongjiang no tiene un sabor tan firme y firme. carnoso.
Pero se deshace en la boca no sé si es porque está cortado fino.
La piel de pescado fría es uno de mis platos favoritos.
Escuché que la piel de pescado se hierve en agua a alta temperatura y el momento es el adecuado.
La textura es extremadamente crujiente, la piel del pescado no está seca,
Después de entrar en la boca, se siente lleno de jugo y carne, y sentirás una sensación de liberación después de darle un mordisco.
Fideos exclusivos de Chen Kee
Dumplings de arroz He Kee
El primero es He Kee Rice Dumpling Shop.
Las bolas de arroz de Chenzhou son pequeñas, incluso más pequeñas que las de los niños.
Se dice que la más auténtica está en Heji, en la calle Zhengyi.
He Ji Rice Dumplings se encuentra a menos de 50 metros de la calle Jinzheng 1st.
Tiene una pequeña tienda. Hay poco tráfico temprano en la mañana, pero ya hay mucha gente. rodeando la entrada de la tienda.
E incluso había gente cargando cuencos en la calle. Esta formación realmente me sorprendió.
Cuando llegamos a la tienda, la sala ya estaba llena, así que tuvimos que buscar un asiento afuera para sentarnos.
No tenía prisa por hacer el pedido, pero observé atentamente a los clientes a mi alrededor.
La mayoría de ellos agachó la cabeza y se concentró en comer de sus platos.
Mirando la mesa de la tienda, bolas de arroz del tamaño de tu pulgar están amontonadas por toda la mesa.