¿Cuáles son algunos consejos para la vida en la cocina?
La cocina es uno de los lugares importantes en la vida familiar. Es el lugar donde preparamos comidas deliciosas. El siguiente es el contenido relevante que he recopilado, espero que te sea de ayuda.
1
Elimina el “olor a pescado” de los utensilios de cocina.
Al manipular productos cárnicos con cuchillos de cocina, tablas de cortar, etc. quedará un olor a pescado. Podemos aplicar un poco de vinagre o rodajas de jengibre sobre los utensilios de cocina con olor a pescado para eliminar el olor a pescado.
2
Cortar el bizcocho tierno.
Algunos amigos debieron haber encontrado este problema al cortar un pastel blando con un cuchillo, el pastel se rompió de repente. De hecho, podemos meter el cuchillo en agua hirviendo y calentarlo un poco, para que no se rompa fácilmente al cortarlo.
3
Tofu exquisitamente conservado.
El tofu recién comprado evitará que se eche a perder con facilidad en unos días. Podemos hervir el tofu en agua con sal y, después de enfriar, poner el agua y el tofu en el frigorífico para refrigerar, lo que puede prolongar el tiempo de almacenamiento y evitar que se eche a perder.
4
Cocine las algas con habilidad.
Las algas marinas son un alimento que comemos a menudo. Cuando cocinamos algas marinas, para comer algas blandas, podemos agregar un poco de vinagre al agua y las algas se ablandarán.
5
Cómo sofreír rebanadas de panecillo al vapor.
Las rebanadas de panecillo fritas al vapor son un alimento que a muchas personas les gusta comer. Para lograr una apariencia hermosa y ahorrar combustible, puedes remojar ligeramente las rebanadas de panecillo al vapor en agua antes de freírlas y luego ponerlas en. la sartén con aceite para freír el aspecto y el sabor quedarán muy buenos.
6
Evita que las galletas se humedezcan.
Las galletas se humedecerán después de estar almacenadas durante mucho tiempo y ya no tendrán un sabor crujiente. Puedes poner unos terrones de azúcar en las galletas para que no se humedezcan fácilmente.
7
Evita que la sal gruesa vuelva a la humedad.
Si la sal gruesa recién comprada se deja durante un tiempo, volverá a humedecerse y formar grumos. Estas sales gordas las podemos freír en una olla (sin añadir agua), para que la sal gorda no se humedezca.