El método de preparación de los fideos con carne taiwaneses es sencillo y fácil de comer.

1. Prepare los ingredientes y remójelos en agua durante 1 hora para expulsar la sangre de la pechuga de carne; Lavar la carne y cortarla en trozos pequeños de 3 cm, ponerlos en una olla con agua fría, agregar dos trozos pequeños de jengibre y cebolla verde, llevar la olla a ebullición y llenarla con agua, prestando atención a quitar la espuma durante el proceso;

3. Vierta más aceite, saltee la cebolla verde y el jengibre hasta que estén fragantes, agregue tres cucharadas de pasta de frijoles Pixian y saltee hasta que estén fragantes;

4. sofreír la carne uniformemente, agregar la salsa de soja y el vino de cocción y consumir (dos o tres cucharadas de azúcar);

Agregar agua a la olla, agregar los condimentos y las hojas de laurel y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. 20 minutos La sopa estará más espesa. Retire la carne por separado y cocine a fuego lento en la olla a presión durante 20 minutos. Esto es conveniente para ahorrar fuego. Vierta la carne nuevamente en la olla. Tiene un sabor salado.

6. Añade algunos platos según tus preferencias personales.