¿Cuáles son los alimentos imprescindibles en el mercado nocturno?
Era difícil comprar tofu apestoso cuando se lanzó por primera vez. Ahora, si quieres comer tofu apestoso, puedes encontrarlo en cualquier mercado nocturno.
Una vez frita la tofu, añadir un poco de salsa. Aunque apesta, tiene un sabor picante y delicioso. Mucha gente definitivamente comprará uno cuando vaya al mercado nocturno.
Sin embargo, puedes comprarlo en cualquier lugar del mercado nocturno, por lo que es mejor comer algo rico en ayunas.
2. Calamares a la plancha
Los calamares a la plancha, también conocidos como calamares chisporroteantes, son el marisco más popular y un manjar que se encuentra en todos los mercados nocturnos.
Los chipirones se deben ensartar con etiquetas y asar sobre una plancha de hierro caliente. Los calamares desmenuzados a la parrilla se recubren con una gran cantidad de aceite y luego se espolvorean con chile en polvo, comino en polvo, semillas de sésamo y otros ingredientes. Es delicioso, picante y apetitoso.
3. Gluten horneado
El gluten horneado era originalmente un refrigerio especial en Shaanxi, pero debido a su masticación carnosa única y su sabor picante y delicioso, se ha vuelto popular entre todos. verse en varias regiones.
La piel de gluten horneada es crujiente, suave y masticable, con variedad de sabores. La piel exterior dorada revela un sabor rojizo después de ser espolvoreada con salsa, que resulta muy apetecible y hace babear a la gente.
4. La fruta de las tortitas
La fruta de las tortitas tiene dos orígenes, uno es Shandong y el otro es Tianjin. Las frutas de los panqueques en las dos regiones son ligeramente diferentes.
No hay lechuga ni salchichas en las tortitas de Tianjin, sólo unas doradas y crujientes.
En otras regiones, a las frutas para panqueques se les pueden agregar varios ingredientes. Hay una variedad de salsas para elegir, y algunas también se espolvorean con mostaza encurtida, que tiene un sabor muy rico.
5. Polvo de Huajia
El polvo de Huajie también es un manjar imprescindible en muchos mercados nocturnos. Coloque los clavos de flores y el polvo fino sobre papel de aluminio fino y cocine con caldo.
Una ración no es muy cara, pero llena mucho y tiene la fragancia fresca de flores y plantas. Los fideos absorbieron el sabor de los mariscos y el caldo y quedaron muy deliciosos. Es un manjar del mercado nocturno que gusta a mucha gente.
6. Kebabs
Las brochetas variadas de cordero también son un manjar imprescindible en todo mercado nocturno. Estas carnes se marinan con antelación y quedan llenas de especias y tiernas.
Hay varias carnes, como cordero, cerdo y ternera, entre las que puedes elegir, pero como todas usan los mismos condimentos, realmente no puedes saber qué tipo de carne es.
Pero el precio es muy económico. Generalmente, un montón de ellos cuesta 10 yuanes, lo cual es una buena oferta.
7. Ostras a la parrilla
Se puede decir que las ostras a la parrilla son un manjar popular en el mercado nocturno. Casi todas las tiendas que venden ostras en el mercado nocturno tienen un negocio muy próspero.
Sobre las conchas de ostras se ponen ajo, guindilla, jengibre picado y otros condimentos y se hornean a fuego de carbón. Delicioso y tierno.
Estas delicias están disponibles en casi todos los mercados nocturnos, lo que demuestra que a muchas personas les encantan estos snacks.
Pero si vas al mercado nocturno a degustar algunos bocadillos locales, no es necesario comerlos, porque se pueden comprar en todas partes.