¿Qué verduras se pueden freír?
El Chuanchuan es una comida muy deliciosa. Sólo hay cosas que no se pueden comer y no hay nada que no se pueda ensartar. En los puestos de brochetas salteadas veremos platos variados, entre ellos verduras, que quedan riquísimos después del sofrito.
En nuestra vida diaria, entre las verduras que generalmente se pueden freír se encuentran el puerro, la lechuga, las espinacas, la colza, las coles tiernas, las berenjenas, las patatas, los ajos, las algas marinas, las setas enoki, las setas, la coliflor, etc.
1. Champiñones
Los champiñones fritos son las brochetas fritas más habituales. Tienen un sabor extraordinariamente delicioso. Los champiñones fritos quedan suaves y deliciosos cuando les das un mordisco y los espolvoreas con un poco de condimento. Tienen un sabor delicioso y masticable, y puedes beberlos mientras comes champiñones fritos, lo cual es muy romántico.
2. Chiles
Para los que les gusta la comida picante, ¿cómo podemos comer menos chiles fritos? Los chiles se utilizan generalmente como alimento complementario en nuestro consumo diario, pero rara vez se fríen directamente. Si se fríe, la piel exterior se fríe completamente, pero el sabor del fuego de carbón quedará firmemente fijado en la piel, lo que la hará muy rica.
3. Los puerros
Los puerros son un alimento muy tierno. Cuando lo comas, quedará demasiado seco y leñoso, lo que afectará el sabor. Al freírlos, la humedad de los puerros se retiene rápidamente, haciéndolos tiernos y crujientes.
4. Patatas
Cortar las patatas y sofreírlas en una sartén. Controla el fuego al freír y añade un poco de condimento al sacarlas. De esta forma quedarán las patatas fritas horneadas. un poco crujientes sin perder el sabor de las propias patatas.
5. Vajilla para bebés
Como alimento básico poco común en el campo de las brochetas fritas, la col tierna está en la lista. Después de limpiar el repollo, puedes ponerlo en el cárter de aceite y sacarlo en aproximadamente 1-2 minutos. Añade un poco de ají y comino, queda delicioso cuando tienes hambre y es muy popular entre los amantes de la gastronomía.