¿Qué tipo de coca cola se puede utilizar con las alitas de pollo?
Las alitas de pollo con cola son un alimento delicioso que utiliza alitas de pollo y cola como materia prima principal, y utiliza vino de cocina, jengibre, salsa de soja, sal y esencia de pollo (opcional) como condimentos.
Las alitas de pollo con cola se caracterizan por tener un sabor delicioso, un color brillante, un pollo tierno y un sabor moderado salado y dulce. La población general puede consumirlo, pero no es apto para personas con resfriados, fiebre, exceso de fuego interno y exceso de flemas. Los pacientes con forúnculos venenosos por calor, presión arterial alta, hiperlipidemia, colecistitis, cálculos biliares y diabetes no deben consumirlo.
Origen:
1: Existe en el extranjero un plato llamado coca-pollo, que se elabora con cola y salsa de tomate. El ingrediente principal es el pollo (alitas de pollo, pechugas de pollo, patas). , etc.). Después de que este método de cocción se introdujo en China, la gente de la provincia de Taiwán cambió a la salsa de soja.
Segundo: en China continental, el pollo se suele asar a la parrilla hasta obtener un color caramelo. Un chef de un restaurante en Jinan, Shandong, derramó accidentalmente Coca-Cola en una olla de alitas de pollo estofadas. Descubrió que era más conveniente usar Coca-Cola para colorear y que tenía un sabor especial y un aroma encantador, por lo que usó Coca-Cola para asar pollo y correr la voz.