¿Cómo describirías la escena gastronómica de Beijing?
Guijie
Fucheng Road-Super Rice Street
En el Carretera de 3 kilómetros de largo que comienza desde el Puente Aeroespacial del Tercer Anillo Oeste en el este hasta el Puente Dinghui en la Carretera del Cuarto Anillo Oeste en el oeste, puede encontrar cocina de Hangzhou, cocina de Huaiyang, cocina de Hunan, cocina de Hubei, cocina de Sichuan y otras sabores locales. Las tiendas tienen diferentes estilos y estilos lujosos, desde exquisitas tallas hasta el lujo palaciego, desde la tradicional sencillez china hasta la elegancia de las líneas occidentales. Es un famoso comedor de alto nivel en Beijing.
Zhonghui Road y Datun Road: los señores de la restauración de la Villa de los Juegos Asiáticos
La alta selectividad es una característica de la industria de la restauración en esta zona, desde abulón de aleta de golondrina de alta gama hasta Cocina popular nororiental. Hay tiendas de todos los niveles. Por la noche el negocio aquí es especialmente intenso. Algunos restaurantes de nivel medio y bajo no sólo tienen que esperar para conseguir un asiento, sino que incluso algunos restaurantes de alto nivel están abarrotados.
Xiaoyun Road: un lugar de reunión para restaurantes de la pequeña burguesía
Xiaoyun Road está ubicada entre el puente Sanyuan East en el tercer anillo y el puente Xiaoyun en el cuarto anillo. Es una calle larga de suroeste a noreste. Hay muchos restaurantes a ambos lados de la calle, de diversas calidades y gustos, la mayoría de los cuales son exóticos. Son estos sabores exóticos, con su elegancia única y su sabor encantador, los que crean la pequeña burguesía de Xiaoyun Road.
Laitai Street: una nueva calle de comida
Vaya hacia el este desde el puente Yansha hasta Liangmaqiao Road y gire a la izquierda en la primera intersección de Qicai North Road, en diagonal frente a Ladies Street, cerca de Laitai, de nueva construcción. Food Street en los últimos años. Los platos que operamos incluyen cocina de Sichuan, cocina cantonesa, cocina de Hunan, cocina de Hangzhou, cocina de Xinjiang, cocina japonesa, cocina coreana, restaurantes de té, cafeterías e incluso cocina libanesa. El consumo per cápita se sitúa mayoritariamente en un nivel medio.
Guijie: la animada ciudad de Ma Xiao que nunca duerme.
La calle Dongzhimen Guijie es la calle de comida más antigua de Beijing. Los viejos comensales de la calle describen la escena cuando la calle Guijie era más próspera: "Todos escupían cangrejos de río y cantaban canciones hasta la madrugada. Hoy en día, todavía hay cuarenta o cincuenta restaurantes en la mitad de la calle Guijie, y el sonido de la gente es". Todavía allí por la noche. Había mucha emoción y entusiasmo.
Calle Suzhou: una calle de comida lista para funcionar.
La calle Suzhou es una calle de comida con potencial ilimitado en el área de Zhongguancun. Debido a que está cerca de Zhongguancun, la mayoría de los restaurantes aquí son restaurantes con connotaciones culturales. El precio y la decoración están por encima de la gama media.
Calle Ping'an: una calle de comida que es testigo de la historia
Caminando hacia el oeste desde el puente Dongshishi, los restaurantes a ambos lados de la calle están uno al lado del otro, muy animados . Debido a que está cerca del Lotus Market, a muchas personas les gusta disfrutar de una deliciosa cena en la avenida Ping An todas las noches y luego girar hacia Houhai para disfrutar de un ambiente acogedor en esos bares tranquilos.
Fangzhuang: una calle de comida con cena caliente.
La calle de comida Fangzhuang se desarrolló gradualmente con la construcción de áreas residenciales circundantes. Las instalaciones son relativamente completas, la calle es relativamente ancha y el tamaño de la tienda no es pequeño. La cocina es particularmente completa y variada, incluyendo comida china y occidental. Aunque no hay escena de canto todas las noches en Guijie, la calidad del restaurante y el ambiente general son mejores que los de Guijie.
Qianmen: una calle de comida con marcas tradicionales
Los restaurantes tradicionales de la calle Qianmen han pasado por vicisitudes de la vida, y el letrero frente a la puerta confirma su larga trayectoria. historia y es un representante de la cultura gastronómica de Beijing. Los restaurantes centenarios aquí incluyen el restaurante Quanjude Roast Duck, las únicas albóndigas al vapor, las albóndigas de sopa Kaifeng del primer piso, el restaurante Lao Zhengxing y el restaurante One-stop, todos los cuales son bastante auténticos.
Guang'anmen: la principal calle de comida picante
Desde el puente Liuli en el oeste hasta el puente Hufang en el este, la comida picante es la principal atracción. Está Spicy Temptation, que se especializa en la cocina de Sichuan, Li Lao Daddy, famoso por sus cangrejos picantes en Beijing, y Tan Fish Head de Sichuan. Además, algunos restaurantes musulmanes cerca de Niujie también son populares.