Cómo remojar rápidamente algas secas Cómo remojar rápidamente algas secas

1. Las algas secas compradas en el mercado están muy secas. Normalmente, es necesario remojarlas en agua tibia durante dos horas antes de que se ablanden y se procesen. Es necesario sumergir agua hirviendo en las algas secas y luego agregar vinagre blanco.

2. La razón para agregar vinagre blanco es que el vinagre blanco puede reaccionar con las algas. El vinagre blanco es ácido y puede ablandar rápidamente las algas que contienen mucha sal. De hecho, el material protector de la superficie de las algas se destruye y el agua entra más rápidamente al interior de las algas secas, acelerando el proceso de remojo.

3. Utilice agua caliente, las algas se ablandarán más rápido en agua caliente, especialmente en agua hirviendo. Por lo tanto, agregar vinagre blanco solo acelerará el proceso de remojo. Si se pone en agua hirviendo, generalmente se puede remojar en dos minutos calentándolo continuamente.