¿La cocina necesita una mesa alta o baja?

Creo que todo el mundo ha hecho preparativos con antelación a la hora de decorar. Hay un dicho que dice que las cocinas tienen “encimeras altas y bajas”. La llamada encimera de cocina significa que la zona del fregadero y la zona de los fogones están a diferentes alturas. Cuando cocinamos y lavamos verduras, nuestras operaciones definitivamente serán diferentes, por lo que las dos encimeras estarán diseñadas para ser altas y bajas para mejorar nuestra experiencia.

En primer lugar, ¿por qué cada hogar debería diseñar su cocina con encimeras altas y bajas? Sabemos que el diseño de los muebles de cocina generalmente se diseña según la altura del usuario. Hablemos primero del diseño de altura del fregadero y la estufa. El fregadero suele estar debajo de la encimera porque tenemos que agacharnos para lavar las cosas. A medida que pasa el tiempo, nuestra cintura definitivamente cederá. La cintura está sometida a mayor tensión y la estufa está encima. Hay que levantar los brazos al cocinar, lo que también resulta muy agotador.

Así que la mejor forma es instalar el fregadero alto y la estufa baja, de modo que puedas conseguir lo que llamamos una mesa alta-baja. Este diseño nos permite lavar cosas sin tener que agacharnos demasiado y no tener que estar levantando los brazos constantemente mientras cocinamos. Este pequeño cambio nos brindó una gran experiencia.

Entonces algunas personas se preguntarán ¿cuál es la altura adecuada de la plataforma? La altura depende de la altura de tu familia. En general, la estufa es baja, unos 70-80 cm, y el fregadero alto, unos 80-90 cm. También puedes elevar ambos según la altura, pero la diferencia de altura entre la superficie del fregadero y la superficie de la estufa es de unos 10 cm.