¿Qué tipo de fruta es la ciruela pasa?

"Banmei, comúnmente conocida como 'ciruela', también llamada mitad ciruela y mitad ciruela, es una especie de fruta seca. La llamada "media ciruela" significa que cada una tiene solo media ciruela. ciruela y medio corazón. Esto es muy especial. Descripción general: La mitad de las ciruelas se procesan a partir de ciruelas maduras.

Método para encurtir ciruelas:

1. Enjuague con agua limpia, luego triture. Agregue agua hirviendo, azúcar y vinagre en un recipiente limpio, revuelva hasta que el azúcar se derrita, luego vierta las ciruelas y deje marinar durante dos o tres horas.

2. ciruelas lavadas Lávalas con sal y cocínalas en agua hirviendo durante unos 2 minutos. Cuando las ciruelas se pongan amarillas, recógelas y remójalas en una olla blanca fría. Saca las ciruelas, escúrrelas y hazles unos agujeros con un. Cortar el limón en rodajas y reservar. Poner en un recipiente las ciruelas, el azúcar y las rodajas de limón, añadir agua hirviendo y un poco de miel, remover hasta que el azúcar se derrita y dejar marinar en el frigorífico durante media hora.

Consejos para encurtir ciruelas. Al preparar ciruelas, puede agregar chile en polvo, cáscara de mandarina en polvo y ciruela agria en polvo. Agregar chile en polvo hará que las ciruelas sean picantes y agregar chile en polvo hará que ambas ciruelas sean más fragantes. El polvo y el polvo de ciruela agria tienen su propio sabor amargo y la acidez es diferente a la de las ciruelas, por lo que los tres tipos de polvo se mezclan para enriquecer el sabor de la sopa de ciruela agria.