¿Cómo cocinar calamares en la provincia de Taiwán?

Los calamares a la parrilla son una de las delicias famosas de Taiwán. Con un simple condimento y una cocción cuidadosa, puedes hacer deliciosos calamares a la parrilla. Primero, limpia los calamares, córtalos del mismo tamaño que la carne y déjalos marinar con salsa de soja, sal y pimienta durante 30 minutos.

A continuación, poner la olla al fuego, agregar una cantidad adecuada de aceite, agregar los calamares, sofreír hasta que la superficie esté ligeramente dorada, luego agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes. Luego vierta una cantidad adecuada de vino de cocción. Cocine hasta que se evapore el olor a vino. Finalmente, agregue una cantidad adecuada de agua, agregue los champiñones, las zanahorias, las zanahorias y otras verduras, tape y cocine a fuego lento. Cocine hasta que la sopa esté espesa y los calamares cocidos y fragantes.

Por último, los chipirones están riquísimos, tiernos y muy populares. Al asar calamares, preste atención al tiempo de cocción de los calamares. Cocinarlos demasiado puede hacer que los calamares tengan un sabor duro fácilmente. Al mismo tiempo, al cocinar, agregue una cantidad adecuada de sal, azúcar y otros condimentos según el gusto para que quede más rico.