Red de conocimiento de recetas - Mercado fresco - ¿Qué comer en el Sur durante el Año Nuevo Chino?

¿Qué comer en el Sur durante el Año Nuevo Chino?

En el Sur se comen las siguientes cosas durante el Año Nuevo:

1. Los sureños comen bolas de masa durante el Año Nuevo. En nuestra ciudad natal, el primer día del Año Nuevo Lunar, cada hogar preparará bolas de masa esa mañana y les pondrá una moneda. Sin embargo, no todas las bolas de masa contienen una moneda, pero muchas bolas de masa contienen solo una moneda. El significado de comer bolas de masa es redondo. Quien come la moneda significa que tiene un buen año. Puedes ir al supermercado a comprar bolas de masa congeladas rápidamente o puedes hacerlas tú mismo. Puede que estén frescos pero tendrás que levantarte temprano por la mañana y habrá mucha gente, pero será bueno para reuniones familiares. Podéis charlar y hacer bolas de masa juntos.

2. Los sureños comen zongzi durante el Año Nuevo chino, especialmente la gente de Shaoxing. Elaboran muchos tipos de bolas de arroz, que simbolizan una buena cosecha y una vida dulce y saludable. Suelen utilizar hojas de bambú para envolver las albóndigas de arroz, que tienen un aroma rico y fragante.

3. Estofado, ¿por qué los jóvenes del Sur comen estofado? Cuando las familias se reúnen, seguramente habrá mucho que decir. En este día, todos prepararán mucha comida deliciosa. La clave para comer estofado es que puedes comerlo durante mucho tiempo. Existe la costumbre en nuestro país de que cuanto más se dure la cena de Nochevieja, mejor será el año que viene. Por lo tanto, la olla caliente no solo puede garantizar que la comida no se enfríe, sino también extender el tiempo de la comida. La olla caliente tiene otro significado. La olla caliente está en auge y humea, lo que hace que la gente sienta el cálido afecto familiar incluso en el frío invierno, y el ambiente es muy bueno.

¿Cuáles son las costumbres en el Sur durante la Fiesta de la Primavera?

1. Coplas posteriores al Festival de Primavera. Cada Festival de Primavera, cada hogar arrancará los versos del año pasado y pegará los versos nuevos de este año. El significado de pegar coplas del Festival de Primavera es traer paz y éxito cada año y hermosos colores.

2. Comer pescado. Cada año hay pescado en la mesa. Aunque haya muchos platos, todavía preparamos un pescado cada año, lo que significa que puede. ser más en el nuevo año de capital y ganar más dinero.

3. Colgar linternas significa que este Año Nuevo es próspero. Por la noche, las puertas de entrada de cada casa son rojas, lo que crea un hermoso paisaje y añade otra calidez al invierno.