Cómo hacer leche de coco a partir del jugo original (imágenes paso a paso) y cómo comerla bien

1-Tritura el coco y reserva la leche de coco para usarla más tarde. Saca la pulpa blanca del coco y mézclala con la leche de coco en un exprimidor para hacer una leche de coco blanca como la leche. . Cuanto más delgado, mejor.

2-Ponga 10 g de polvo Geely y un poco de agua pura en una olla/olla más pequeña. Después de que se absorba por completo y se vuelva translúcida, agregue azúcar y coloque la olla pequeña en una olla grande llena de agua hirviendo. agua/ En la olla déjalo reposar hasta que se disuelva por completo en un líquido transparente, sácalo y enfríalo.

Después de enfriar durante 3-3 minutos, agrega 10-20 veces de leche de coco (dependiendo; Según la consistencia de la leche de coco, agregue más si está más espesa, y si está más fina, agregue 10-20 veces más leche de coco) Agregue menos) y viértalo en el molde (la pared interior se puede untar con aceite, porque El coco contiene aceite de coco), séllelo con film transparente y colóquelo en la habitación con aire acondicionado del refrigerador. Si lo haces, ten cuidado de no esperar a que el agua de la gelatina se solidifique debido al enfriamiento, viértela mientras esté caliente.

4- Espera 1-2 horas para ver que la gelatina en el refrigerador esté completamente; solidificado, luego voltee el molde y póngalo listo en la lonchera, use un cuchillo de filo fino para insertarlo con cuidado en la conexión entre el costado y la pared interior. Cuando entre el aire, se desmoldará debajo. acción de la gravedad, pero sea inteligente y no rompa la delicada gelatina y afecte la apariencia.

5-Para decorar, corta las cerezas por la mitad, quítales los huesos, dales forma de corazón y colócalas en la capa superior.