Solo tengo dos días para hacer la casa de jengibre. ¿Alguien puede ayudarme a completar el tamaño? ¿Tengo prisa en línea?

Ingredientes principales

500 gramos de harina baja en gluten

Accesorios:

Huevos

100 gramos

2 claras de huevo

Media cucharadita de levadura en polvo

100 gramos de mantequilla

50 gramos de azúcar moreno

400 gramos de azúcar glass

60 gramos de miel

2 cucharaditas de jengibre en polvo

1 cucharadita de canela en polvo

A un poco de jugo de limón

Jengibre Cómo hacer una casa de pasteles:

Primero dibuja un boceto:

Como se muestra en la imagen, las dimensiones de los 14 componentes de la pequeña casa con techo de paja que construí. Puedes diseñarlo según tu forma favorita. Partes simétricas, como por ejemplo un cuadrilátero rectángulo como el techo de la sala principal, se pueden realizar en dos piezas, sin distinción entre frente y fondo. Sin embargo, para formas de cuadriláteros irregulares, como los techos tradicionales, debes prestar atención a la parte delantera y trasera al cortar los espacios en blanco de galletas.

1. Derretir la mantequilla, agregar el azúcar moreno y el azúcar glass y remover hasta que se derrita, luego tamizar todo el polvo y amasar uniformemente. Puedes amasarlo unas cuantas veces más para que las galletas horneadas sean más fuertes. Luego divídelo en porciones pequeñas y presiónalo en una bolsa, luego mételo en el refrigerador durante 30-60 minutos hasta que esté ligeramente duro

2. Saca una porción y colócala sobre un paño antiadherente. Primero, despliegue una base grande, de unos 3 mm de grosor, el tamaño depende de sus necesidades. Al extenderlo, puedes poner algo del grosor adecuado en un lado, lo que facilitará el despliegue uniforme. Yo utilicé una regla larga. La forma redonda está bien, la forma cuadrada también está bien. Utilice un rodillo para insertar el agujero y evitar que se hinche durante el horneado. Transfiera directamente el paño antiadherente a la bandeja para hornear y hornee en el horno a la temperatura y el tiempo adecuados para hornear galletas. Yo uso 170 grados durante unos 10 minutos. Sácalo y déjalo enfriar en la parrilla.

3. Luego usa las tarjetas duras pintadas y cortadas para tallar los techos de las paredes. Puedes usar un molde para tallar galletas pequeñas en las esquinas. También corte directamente sobre el paño antiadherente, luego mueva el paño directamente a la bandeja para hornear y hornee en el horno.

4 Una vez horneadas las galletas, déjelas a un lado para que se enfríen.

>5. Toma lo habitual. Tritura los trozos de azúcar que comes y colócalos en la ventana de galletas horneadas, hornéalos hasta que se derritan, retíralos después de que se enfríen y móntalos y pégalos. con el azúcar glas.

Sube primero al techo de la casa principal, porque la parte frontal está sostenida por la pared de la casa lateral y la parte trasera está sostenida por una fuerza externa durante varias horas. Cuando estuvo casi seco, subí al techo de la casa lateral, al marco de la puerta y al techo de la puerta. Mientras aprietas el glaseado para que se adhiera, puedes usar perlas de azúcar de colores para decorar como quieras

4 Déjalo reposar al menos una noche y el glaseado básicamente se secará. la casa está lista.