¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer 100 chocolate negro?
1. El consumo moderado de chocolate negro (chocolate sin leche) puede aumentar los flavonoides antioxidantes en la sangre y prevenir enfermedades cardíacas.
2. Aunque el chocolate contiene mucha grasa saturada, la grasa saturada del chocolate no aumentará tus niveles de colesterol. En los últimos años, los investigadores han descubierto que el chocolate contiene esteroides, los ingredientes saludables del té verde y el vino tinto. Muchos estudios demuestran actualmente que el chocolate negro es especialmente beneficioso para la salud de las personas.
2. Desventajas:
1. Comer demasiado chocolate puede provocar problemas digestivos. Como todos los alimentos con alto contenido en grasas (más de 30), comer demasiado chocolate también puede provocar dolores de estómago (como dolor de estómago, hinchazón, diarrea o estreñimiento, etc.).
2. té Del mismo modo, el chocolate también tiene un efecto estimulante, lo que puede dificultar conciliar el sueño a las personas que duermen mal.
3. El chocolate, el queso y el vino tinto contienen tiramina, que es un ácido activo y uno de los principales causantes de los dolores de cabeza. Esta sustancia hace que el cuerpo produzca hormonas que contraen los vasos sanguíneos, que se expanden para resistir esta constricción, creando un desagradable dolor de cabeza.
Beneficios de comer chocolate negro:
1. Comer chocolate negro puede controlar la presión arterial. El chocolate amargo ayuda a reducir la presión arterial porque contiene altos niveles de flavanoles, que promueven la producción de óxido nítrico, que relaja los vasos sanguíneos. Los estudios han demostrado que la hipertensión y el daño hepático a los vasos sanguíneos del hígado están estrechamente relacionados con la enfermedad hepática crónica. El chocolate amargo mejora el flujo sanguíneo al hígado, como se ha demostrado en estudios anteriores. Los científicos ahora están estudiando si el chocolate amargo también protege contra el daño hepático.
2. Comer chocolate negro es bueno para el corazón. Hay muchas maneras de proteger su corazón y comer más chocolate amargo puro es una buena manera. Esto se debe a que el chocolate negro puro es rico en flavonoides, que pueden evitar que los lípidos sanguíneos se depositen en las paredes internas de los vasos sanguíneos y prevenir la embolia de los vasos sanguíneos.
3. Comer chocolate negro para adelgazar. El chocolate amargo con más del 70% de contenido de cacao es rico en antioxidantes, que pueden ayudar al metabolismo y quemar grasas, logrando así resultados de pérdida de peso.
4. Comer chocolate negro para combatir el cáncer. Una nueva investigación encuentra que el chocolate puede matar de hambre a las células cancerosas. Muchos estudios han confirmado que el chocolate tiene muchos antioxidantes y el chocolate negro tiene tres veces más actividad antioxidante que el vino tinto. Tiene cuatro veces más polifenoles que el té verde. ¿Cómo elegir? Elija chocolate amargo con una pureza de 65 o superior; cuanto más oscuro, mejor.
5. Come chocolate negro para blanquear tus dientes. La teobromina del chocolate amargo ayuda a fortalecer el esmalte dental, previniendo así el sarro y la decoloración de los dientes.
6. Comer chocolate negro alivia las enfermedades arteriales. El chocolate amargo ayuda a mejorar la circulación sanguínea en las piernas y alivia las enfermedades arteriales. Investigaciones adicionales demostraron que los pacientes que consumían chocolate amargo tenían niveles elevados de óxido nítrico, un poderoso vasodilatador que promueve la dilatación de las arterias periféricas y aumenta el flujo sanguíneo en las piernas.
Este estudio sugiere que el chocolate negro rico en polifenoles puede ser eficaz para aliviar el dolor, los calambres o la fatiga causados por problemas en los vasos sanguíneos.
People's Daily Online-¿Chocolate no es igual a chocolate negro? Seis beneficios de comer chocolate amargo
Enciclopedia Baidu-Chocolate amargo