Comida famosa en Sudamérica
Cuando se trata de Sudamérica, la primera impresión de todos es "entusiasmo, fútbol, samba, tango, playas y el misterioso Amazonas, pero no saben que Sudamérica también tiene comida de clase mundial". .
La pasión y el salvajismo de los sudamericanos se reflejan en su comida, formando una cultura gastronómica sexy.
Una vez en la vida
Solo la comida y el amor no pueden defraudarse
Viajar en nombre de la comida
Amigos que nos son familiares con Sudamérica sabemos que la barbacoa brasileña de Sudamérica es famosa en todo el mundo, pero pocos saben que los países sudamericanos también esconden muchas delicias especiales de las que nunca hemos oído hablar.
Recomendaciones de comida brasileña
Brasil brasileño - Feijoada Feixiu Yaza
Un frijol negro llamado "Feijao" en portugués. Los brasileños llaman a la especialidad local los frijoles negros y los frijoles distintos de la soja "Firang". Los frijoles negros se cocinan al vapor con tocino y arroz para preparar frijoles y arroz como comida diaria. También suelen agregar carne de res, pollo o cerdo. cocinado en un plato llamado "Fixiu Yaza", se come con arroz, col en rodajas finas (Coure), fideos de mandioca con mantequilla (farinha) y naranjas en rodajas (Laranja). Es un plato estrella de Brasil.
Cordero guisado con hoyo de Brasil
El cordero guisado con hoyo es un plato popular que ha surgido repentinamente en los últimos años. Su método de cocción único y su sabor rural son populares en todo el país. Los amigos que vayan a Brasil deben probarlo.
Vatapa
Sopa espesa elaborada con camarones frescos, camarones secos, pescado fresco, maní, leche de coco, aceite de dende, condimentos y pan, que abre el apetito.
Moqueca
Se elabora a base de pescado fresco, camarones, cangrejo o mariscos variados, adicionado con aceite de dende y salsa de leche de coco. Tiene un sabor dulce, el sabor umami de los camarones y un fuerte aroma a sopa. Cuando se combina con arroz, es sencillo y cálido, ¡y realmente sabe a Brasil!
Carne asada brasileña Brasil-chorasco
La barbacoa brasileña es el plato nacional de Brasil. La barbacoa se puede encontrar en cualquier rincón del país. La excelencia del asado brasileño se debe principalmente a su desarrollada industria ganadera. La barbacoa brasileña se compone principalmente de rosbif y salchichas de jamón. Las materias primas untadas con salsa se ensartan en un utensilio especial y luego se asan al fuego. Durante el proceso, se les da la vuelta al fuego y se untan con aceite hasta que se doren. El aroma picante definitivamente abrirá el apetito. Popular entre la población, no es sólo un manjar especial de Brasil, sino que ya se ha convertido en un manjar internacional. Como suele decirse, las cosas que son universalmente reconocidas y bienvenidas en todo el mundo son a menudo la esencia de una nación. Carne de res brasileña combinada con el magnífico sabor del tradicional "pueblo gaucho". La técnica del asado y su delicioso sabor son realmente incomparables.
Camarones con leche de coco al estilo brasileño (Bobo de Camarao)
El rico y cremoso sabor a marisco de los camarones con leche de coco al estilo brasileño es una herencia brasileña-africana distintiva, elaborados con una rica sopa con deliciosos camarones y coco. Este manjar a veces se come con arroz o se puede disfrutar solo como refrigerio. Por supuesto, los camarones con leche de coco son deliciosos en cualquier forma. Esta comida se encuentra a menudo en Bahía, una zona donde se reúnen los inmigrantes africanos.
Estofado de pescado brasileño Moqueca de Peixe
La moqueca de Peixe alguna vez fue calificada como uno de los platos imprescindibles del mundo por la revista Forbes.
La sopa se prepara con tomates, cebollas, pimientos verdes y rojos, aromática leche de coco y lignina roja natural. La tierna carne del pescado se cuece lentamente a fuego lento en una pequeña olla de barro especial. .