¿Cuáles son los snacks "únicos" del Sur? Los norteños sólo pueden mirar impotentes. ¿Por qué no hay meriendas en el norte?

Primero, pastel de sangre de cerdo

Como puedes ver por el nombre, este pastel está hecho de arroz glutinoso y sangre de cerdo. Es muy sencillo de hacer, simplemente mezcle la sangre de cerdo y el arroz glutinoso y luego cocine al vapor en una olla. El sabor del pastel de sangre de cerdo es muy tentador, por eso muchos norteños tienen muchas ganas de comerlo, pero nunca lo han probado.

En segundo lugar, los rollitos de primavera

Mi comida favorita cuando era niña eran los rollitos de primavera, porque eran muy crujientes y se podían comer sobre la marcha. Para los sureños, el snack más singular son los rollitos de primavera. Siempre que haya un término solar, la madre hará algunos para los hijos. A algunas personas les gusta hacerlo dulce y a otras les gusta hacerlo salado. Simplemente ponlo en una sartén y fríelo. Tiene un sabor muy crujiente y los norteños rara vez lo comen.

3. Baba de harina de soja

Para muchos amigos del Sur, creo que todos han comido Baba de harina de soja, que es el pastel de arroz sureño. Muchas ciudades del sur tienen pasteles de arroz. Aunque los nombres son diferentes, la forma de comerlos es la misma. A algunas personas les gusta cortar los pasteles en rodajas, luego cubrirlos con huevo batido y freírlos en aceite para que queden más crujientes. A otros les gusta ponerlo en una sartén con aceite y añadir un poco de azúcar moreno para hacer un pastel dulce, que tiene un sabor particularmente fragante. El lugar más común donde aparece la torta de harina de frijol es en las zonas rurales del sur, pero ahora poca gente la ve.

Para los amigos del norte, pocos han probado alguna vez estos bocadillos sureños únicos. Cuando viajes al Sur, también podrás probar estos bocadillos sureños especiales.