¿Qué tipo de champiñones estás cocinando?

400 gramos de champiñones

Método/pasos

1

Lavar los champiñones frescos y añadir un poco de agua.

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2

Corta la base del champiñón y luego corta suavemente el tallo con las manos. No tires los tallos, se pueden utilizar para hacer sopa.

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Tres

Coloca la cabeza del champiñón con el lado cóncavo hacia arriba en la parrilla.

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Cuatro

Coloca la rejilla en el fondo del horno. 200 grados, 12-15 minutos. Enciende el horno nada más meterlo, no es necesario precalentarlo.

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五

La forma de comprobar la madurez de los champiñones es observar el jugo de los champiñones que se ha introducido en las cabezas de los champiñones durante unos 10 minutos durante dos pellizcos: utilice palillos para pellizcar; una pizca, así Es muy ligero, lo que significa que los champiñones están suaves y cocidos.

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Seis

Sacamos los champiñones y espolvoreamos un poco de sal en el jugo de las cabezas de los champiñones. Incluso puedes omitir la sal si te gustan los champiñones solos.