Los siguientes cambios que ocurren en la cocina son cambios físicos: ( ) A. Las verduras se queman y se vuelven negras B. El azúcar se aglomera C. La comida se digiere en el estómago D. El gas se quema
R. Las verduras se queman y se vuelven negras en el proceso de generar nuevas sustancias, lo cual es un cambio químico. Error;
B. Durante el proceso de apelmazamiento del azúcar no se forman nuevas sustancias y se trata de un cambio físico. Correcto;
C. Durante la digestión de los alimentos en el estómago, se pueden producir aminoácidos y otras sustancias, lo cual es un cambio químico. Incorrecto;
D. La combustión de gas puede producir dióxido de carbono y agua, lo cual es un cambio químico. Incorrecto;
D. La combustión de gas puede producir dióxido de carbono y agua, lo cual es un cambio químico.
Así que elige B.