Red de conocimiento de recetas - Mercado fresco - ¿Cómo se llama el gorro de chef?

¿Cómo se llama el gorro de chef?

Los chefs de todo el mundo usan el mismo sombrero, una chistera blanca. Los primeros cocineros que llevaron este gorro no lo hicieron por higiene, sino como símbolo.

En la Grecia medieval, los disturbios eran frecuentes. Cuando había guerra, la gente de la ciudad se refugiaba en el monasterio. Una vez, varios chefs famosos se escaparon al monasterio. Por razones de seguridad, vestían como monjes, con ropas y sombreros negros. El chef y el monje se llevan bien y muestran sus habilidades especiales para entretener al monje todos los días. Con el paso del tiempo, sintieron que necesitaban distinguirse de los monjes en términos de vestimenta, por lo que cambiaron los sombreros de copa negros que usaban los monjes por unos blancos. Como es un chef famoso, los chefs de otros monasterios han seguido su ejemplo. Hoy en día, casi todos los chefs del mundo llevan este gorro. <De:Noticias vespertinas de esta noche>