¿Cómo hacer salchichas al estilo taiwanés y cómo hacerlas deliciosas?

Ingrediente principal: carne de cerdo 10.000g, condimento para salchicha taiwanesa, 4 bolsas de ingredientes auxiliares: vino blanco, vino de cocina, salsa de soja, tripas.

Pasos

Los pasos para hacer salchicha al estilo taiwanés son 11. Prepare 20 libras de carne de cerdo, que debe ser alternativamente grasa y magra.

Paso 22 de elaboración de salchicha estilo taiwanés. Estado de Washington

Paso 33 para la salchicha estilo taiwanesa. Cortar en trozos.

Pasos para hacer salchicha al estilo taiwanés. Para cortarlo, puede acudir a una máquina para cortarlo. Es demasiado complicado cortarlo usted mismo.

55 pasos para hacer salchicha al estilo taiwanés. Compré este condimento en Taobao. Una bolsa sólo puede procesar 5 libras de carne de cerdo. Compré 4 paquetes.

Salchicha estilo taiwanesa 66 pasos. Añade una copa de vino blanco fuerte.

Pasos para hacer salchicha estilo taiwanesa 77. Agrega dos tazas de vino para cocinar.

Salchicha estilo taiwanesa 88 pasos. Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja.

Salchicha estilo taiwanesa 99 pasos. Vierta todos los condimentos sobre las rodajas de carne.

Los pasos para hacer salchicha estilo taiwanesa son 1010. Revuelva uniformemente y deje marinar durante 15 minutos. Revuelva varias veces durante el proceso de marinado para absorber completamente el condimento.

Los pasos para hacer salchicha estilo taiwanesa son 1111. Las máquinas llenadoras de salchichas se venden en Taobao y usted puede elegir según sus necesidades.

Paso 1212 de Salchicha estilo Taiwanesa. Gira la salchicha unas cuantas veces de vez en cuando y saldrá el prototipo de la salchicha.

Paso 1313 de embutido estilo taiwanés. Colgar en una rejilla para secar.

Los pasos para hacer salchicha estilo taiwanesa son 1414. Si el tiempo está despejado y ventoso, tardará unos 10 días. Puedes controlar el grado de sequedad y humedad palpando la salchicha con las manos. Si te gusta más firme, sécala a tu gusto.

Pasos para hacer salchicha estilo taiwanesa: 1515. Lavar las salchichas secas y cocinarlas al vapor en una olla.

Salchicha estilo Taiwán paso 1616. Cocer al vapor durante 15 minutos.

Paso 1717 de embutido estilo taiwanés. Sácalo y déjalo enfriar.

Pasos de salchicha estilo Taiwán 1818. Cortar y comer.

Pasos para elaborar la Salchicha Provincial Taiwanesa: 1919. Apto tanto para comida como para vino.