El arroz pilaf indio es muy famoso, ¿está demasiado sucio?
¡La comida con las manos definitivamente está más sucia que los palillos! Esto es seguro porque las manos son uno de los órganos más sucios del cuerpo humano. Coger arroz con las manos es antihigiénico y antiestético. No digas que son hábitos o costumbres de la gente. India, los países vecinos y África tienen comida en sus manos, ¿no es aún más incivilizada? Occidente está más avanzado que ellos. Hace 300 años empezaron a utilizar cuchillos y tenedores. Antes del uso de cuchillos y tenedores, incluso los aristócratas occidentales comían con las manos como los indoafricanos. Creo que agarrar comida con las manos es un hábito nacional, que puede estar relacionado con las creencias religiosas y el entorno de vida. Por ejemplo, Xinjiang es una zona multiétnica. En el pasado, la mayoría de ellos llevaban una vida nómada y no tenían residencia fija. Para moverse, es imposible traer muchos muebles y muebles de cocina, así que trate de simplificarlo. La dieta es adecuada para el procesamiento in situ. No se necesitan cuencos, palillos ni cucharas de porcelana. Utilice cuencos de madera ligeros, platos de madera o, como máximo, una olla, y cave un hoyo en el lugar.
El arroz cocido a mano de la India es una mano para todo uso, porque no requiere cuchillo para cocinar con las manos y no teme al fuego ni al aceite caliente. Es realmente una mano para todo uso. Puede matar pescado y pollo con las manos sin usar un cuchillo. Freír arroz a mano, sin usar una espátula, se siente mejor que usar una espátula. Las manos indias son todoterreno y están más avanzadas que otros países. Los indios creen que las manos son omnipotentes y útiles.