¿Qué tal beber gachas de frijoles rojos y dátiles rojos para disipar el frío, reponer el qi y nutrir la sangre?
Entre las recetas de la medicina tradicional china, la azufaifa es la receta medicinal y comestible más común, y su efecto enriquecedor de la sangre es aún más legendario.
La azufaifa tiene un sabor dulce y cálido, y sus principales funciones son tónicas, nutritivas y calmantes de la mente. Se utiliza principalmente para tratar la deficiencia de qi del bazo y el estómago, la deficiencia de sangre y la clorosis, la deficiencia de sangre, el insomnio y los sueños. Para las mujeres con anemia causada por un sangrado menstrual excesivo, beber agua de dátiles rojos como de costumbre puede mejorar su tez pálida y sus manos y pies fríos. Por lo tanto, a menudo son favorecidos por las amigas en la vida. ¡Además, los dátiles rojos tienen muchos beneficios!
◆Mejorar la función gastrointestinal deficiente: cuando la función gastrointestinal es deficiente, la peristalsis está debilitada y la función de digestión y absorción es deficiente, es muy adecuado comer dátiles rojos con regularidad.
◆Rico en vitamina C natural: La azufaifa es rica en proteínas, grasas y vitaminas, especialmente el contenido de vitamina C, que es casi el más alto entre todas las frutas. Por lo tanto, se puede decir que los dátiles rojos son pastillas vitamínicas naturales. Lo más especial es que los dátiles rojos contienen alcanfor, que puede dilatar las arterias coronarias y mejorar la contractilidad del miocardio.
◆Alivia la tensión y la ansiedad: En casos de estrés mental, malestar anímico, sueño inquieto o síndrome menopáusico general, los dátiles rojos suelen añadirse a las recetas de la medicina china, principalmente porque los dátiles rojos tienen un efecto sedante.
◆Anticancerígeno: El contenido de vitamina C en la azufaifa es muy alto, además contiene monofosfato de adenosina cíclico y ácido maslínico. Después de investigaciones, se ha confirmado que los tres ingredientes anteriores tienen el efecto de inhibir el cáncer.
Los dátiles rojos se utilizan a menudo para prevenir el envenenamiento por plomo y tratar la ceguera nocturna, el cabello seco, la piel áspera, la irritabilidad, la pérdida de memoria, el insomnio, el sangrado del fondo de ojo y la púrpura de la piel. En los últimos años, los estudios han demostrado que el ácido maslínico en la azufaifa tiene efectos anticancerígenos obvios, por lo que el consumo regular de azufaifa puede ayudar a prevenir y tratar tumores. Aquí hay algunos remedios dietéticos simples y fáciles de dátiles rojos:
★ Use 20 sopas de azufaifa todos los días, coma azufaifa y beba la sopa, que puede usarse como tratamiento auxiliar para la púrpura trombocitopénica.
★ Triture 500 gramos de azufaifa (sin hueso), 250 gramos de frijoles negros en harina y 60 gramos de vitriolo negro en pastillas, 2 gramos cada vez, 3 veces al día, se pueden usar para la deficiencia de hierro. Tratamiento adyuvante de la anemia.
★Usa cantidades iguales de dátiles rojos y ciruelas negras, quita las semillas, muélelas para obtener miel y haz pastillas. Si el núcleo de azufaifa es grande, se puede utilizar para tratar la sequedad de boca y el dolor de garganta después de la fiebre.
★Poner en una olla 60 gramos de azufaifa y 400 gramos de arroz, añadir la cantidad adecuada de agua y decocción. Después de cocinar el arroz, beba gachas y coma dátiles, 1 tazón pequeño cada vez, tres veces al día. Puede usarse para tratar las deficiencias del corazón y del bazo, el malestar y el insomnio.
★Tomar de 10 a 15 azufaifas y 1 corazón de oveja (lavar y cortar en trozos), agregar la cantidad adecuada de agua para guisar la sopa y agregar sal al gusto. Puede usarse para tratar la deficiencia de sangre, las palpitaciones, el pensamiento excesivo y la irritabilidad.
★Cocine 7-8 azufaifas, 20-30 g de baya de goji y 2 huevos juntos. Después de que los huevos estén cocidos, quítales la cáscara y cocínalos por un tiempo, luego come los huevos y bebe la sopa. Tómelo una vez al día o cada dos días tres veces para tratar la neurastenia.
★Tome 10 azufaifos, 10 g de raíz de angélica, 10 g de raíz de peonía blanca y agregue agua, tome 1 dosis por día, que puede usarse para tratar el insomnio posparto.
★Tome 120 rodajas de almendras, 100 rodajas de tempeh y 40 azufaifas (sin hueso), tritúrelas para obtener una pastilla del tamaño de un corazón de albaricoque, manténgala en la boca y tómela lentamente. 7-7 días al día 8 veces, se puede utilizar para tratar la tos.
★Tomar 250 gramos de azufaifa y 60 gramos de artemisia, decocción en agua, comer azufaifa y beber la sopa, 1 dosis al día, se puede utilizar como tratamiento auxiliar para la hepatitis ictericia.
★Tomar 250g de azufaifa y una cantidad adecuada de flores de rosas. Retire los huesos de los dátiles rojos, agregue las flores de rosas y cocine al vapor en una olla. Comer 5 azufaifos cada vez, 3 veces al día, puede usarse para tratar las úlceras gástricas y duodenales.
★Utiliza una cantidad adecuada de azufaifo deshuesado, añade un poco de alumbre y hornéalo con una teja. Puede utilizarse para tratar el eccema en niños.
★Coger 20 azufaifos y un puñado de arroz glutinoso. Hervir primero el agua en la cazuela, añadir las azufaifas y el arroz glutinoso y cocinar hasta que estén cocidos. Añade una cantidad adecuada de azúcar blanca o azúcar moreno y toma 1 dosis al día para tratar la sudoración espontánea y los sudores nocturnos en niños.
Rehmannia glutinosa es llamada “el combustible de la vida”. Las recetas para el cuidado y la belleza de la piel incluyen: vino de arroz, que tiene el efecto de curar enfermedades y prolongar la vida, hacer que el cabello y los dientes negros sean saludables y dar brillo al rostro.
Método de preparación: 30 g de rehmannia glutinosa espesa, picada y triturada, 80 g de arroz glutinoso, 15 g de levadura de destilería, amasar uniformemente en un recipiente, mezclar bien, verter en un frasco y enterrarlo en el barro. Sácalo después de 30 días. Cuando lo abres, puedes ver una capa de líquido verde flotando sobre él. Esta es la esencia del producto y no se puede descartar. Puedes beberlo primero. El resto se puede beber de vez en cuando. Fideos fritos Rehmannia glutinosa, 500 gramos de rehmannia glutinosa cruda, 250 gramos de harina blanca, machacar, freír y moler. Tomar 10-20g en ayunas todos los días. Trate el envejecimiento antes de envejecer.
Recordatorio: Los grandes suplementos de azufaifa son tabú.
Muchas amigas creen que los dátiles rojos, como tónico, deben ser buenos para que las mujeres coman más. De hecho, esta idea no es exhaustiva. Por ejemplo, durante la menstruación, algunas mujeres suelen tener los ojos o los pies hinchados, lo que es un signo de peso húmedo. Estas personas no son aptas para comer dátiles rojos. Debido a que los dátiles rojos tienen un sabor dulce, comer demasiado puede producir fácilmente flema y humedad, lo que puede provocar la acumulación de agua en el cuerpo y agravar los síntomas del edema. Al mismo tiempo, también hay mujeres que toman dátiles rojos para tónicos y climas cálidos, por lo que no es adecuado tomarlos durante la menstruación, porque puede provocar un sangrado menstrual excesivo y poner en peligro la salud.
Aunque los dátiles rojos son un buen complemento, comer demasiado puede ser perjudicial. Debido a que comer demasiados dátiles rojos frescos puede causar diarrea y dañar el bazo, las personas que sufren de resfriados, fiebre, distensión abdominal y estancamiento del qi causado por el viento-calor exógeno no deben tomarlo. Además, debido a que la azufaifa es rica en azúcar, especialmente la azufaifa convertida en bocadillos, no es adecuado que los pacientes diabéticos tomen suplementos para evitar elevar el nivel de azúcar en la sangre y agravar la afección.