Un método para hacer leche de arroz enrollando harina
Lavar las cebollas, cortarlas en polvo y sofreírlas en una olla hasta que se seque el agua. Después de que el agua se seque, agregue aceite de cocina, agregue la carne picada (yo no la agregué) y sal al gusto.
Remoje bien el arroz, preferiblemente durante la noche, y luego use un rompe paredes para agregar una cantidad adecuada de agua y preparar una papilla de arroz para su uso posterior.
Prepara las herramientas para cocinar al vapor, ata bien el tubo de bambú con un trozo de tela y aprieta los hilos. Debe ser importante.
Añade agua al wok, ponle una arandela de bambú, ponle un utensilio para cocinar vapor, pon una cucharada de pasta de arroz sobre el paño y cúbrelo con una tapa de bambú.
Espera un momento, abrió la tapa de bambú y vio que la pasta de arroz se había hinchado, indicando que estaba cocida al vapor. Use una espátula de tres usos para recoger y colocar en una bandeja para hornear. Engrase la bandeja para hornear para evitar que se pegue.
Ya está, finalmente envolver el relleno de cebolla en la piel y enrollarlo. Corta el pimiento de arroz en polvo, mezcla el ajo picado, el jengibre picado, la salsa de soja, el vinagre y el azúcar en agua en una determinada proporción y ya está listo para comer.