Deliciosos cangrejos de río del Mar del Norte

El Mar del Norte es rico en mariscos, el más famoso de los cuales es el cangrejo de río. Esta comida no sólo es popular en Beihai, sino que también tiene muchos seguidores en todo el país y se ha convertido en una de las especialidades alimenticias de China. El cangrejo de río del Mar del Norte es tierno y jugoso y tiene un sabor muy auténtico. Su delicia es inolvidable.

El cangrejo de río es una de las especialidades del Mar del Norte, siendo los más populares el cangrejo de río salteado y el cangrejo de río babeante. El cangrejo de río salteado es tierno y delicioso, masticable en la boca y lleno de sabor a ajo, lo que hace que la gente no pueda resistirse a comer un bocado tras otro. Al cangrejo de río salival se le añade aceite de chile y otras especias, que es picante pero no seco y tiene un olor fragante. Ambos tienen sus propios méritos y hacen que la gente se olvide de irse.

Degustar un delicioso cangrejo de río requiere ciertas habilidades. En primer lugar, debemos elegir cangrejos de río con cuerpo fuerte, carne regordeta y branquias de color rojo brillante, y enjuagarlos con agua limpia. Luego, poner en una cazuela aceite, cebolla, jengibre, ajo y otros condimentos, sofreír hasta que desborde el aroma, agregar cangrejos, vino de cocción y otros condimentos, sofreír hasta que la langosta se ponga roja y luego comer.

En definitiva, el cangrejo de río del Mar del Norte es el mejor alimento. Su sabor es único y suave, y una vez que lo pruebes perderás el control. Se recomienda que todos los amantes de la comida vengan a Beihai para probar este manjar, experimentar su delicia y permitir que todos comprendan mejor la cultura gastronómica de Beihai.