¿Cómo se saludaban dos nobles de igual estatus en el antiguo Occidente? ¿Cómo puedo despedirme si me voy primero?
Si una persona lleva una armadura completa, siempre y cuando no esté a caballo, debe quitarse el sombrero, presionar su mano izquierda sobre su pecho derecho y asentir al mismo tiempo (no es necesario). agacharse, porque el pecho y la cintura de la armadura pesada medieval son una sola pieza, es imposible agacharse). Si estás a caballo, no tienes que quitarte el sombrero ni presionarte el pecho, simplemente asiente. Además, cuando un noble a caballo se encuentra con un noble de pie, si la otra persona es de mayor rango que él o es una mujer, el noble debe desmontar y saludar siempre y cuando no lleve armadura. Si el jinete lleva armadura, simplemente asiente.
En todos los casos, la punta del arma debe apuntar al suelo al saludar (no es necesario meter en la vaina la espada desenvainada, pero sí la punta a los que llevan arco). y las flechas deben poner las flechas en la aljaba, con la mano derecha sostener el arco y luego saludar.
En aquella época, la etiqueta no permitía besar la mano de una mujer. Era sólo ceremonial que los nobles tenían que besar las manos del rey y la reina cuando los veían: los nobles se arrodillaban sobre una rodilla, inclinaban la cabeza y besaban las manos del rey y la reina en señal de respeto. Los reyes y los nobles comunes también se besan las manos cuando ven al cardenal encargado de la educación en su país: se inclinan y besan el gran anillo de piedras preciosas que lleva el obispo en el dedo medio de su mano izquierda para mostrar su condición de obispo ( este tipo de anillo es propiedad de cada obispo y lo proporciona el Regalo del Vaticano)
Cuando se comía en la Edad Media, el anfitrión tenía que sentarse primero antes de que los invitados pudieran sentarse. Después de beber la primera copa de vino, el anfitrión y los invitados pueden brindar. En la Edad Media, ni a los invitados ni a los anfitriones se les permitía usar guantes de hierro, armaduras en la parte superior del brazo, armadura en el antebrazo, corazas delanteras y traseras, y no se permitía la entrada al restaurante con cascos, porque dicha ropa indicaba claramente que debían tener cuidado. de asesinos a su alrededor, lo que era una amenaza para los demás. Un insulto a su reputación. Pero se pueden portar armas. Cuanto mejor sea el apetito, más exitoso será el anfitrión para el banquete. Está permitido hablar mientras se come y se bebe (poco a poco se consideró de mala educación después del siglo XVII). Ambas partes deben beber hasta el final de un brindis, y ahora no existe nada parecido a tomar un pequeño sorbo. Durante las comidas, tanto los anfitriones como los invitados pueden cantar, pero no se permiten ruidos fuertes. Si estalla una discusión o problema, independientemente de quién sea el culpable, se le pide al huésped que se vaya inmediatamente. Después de la comida, los invitados deberán expresar con palabras su agradecimiento al anfitrión, y al levantarse de la mesa deberán mostrar respeto a toda la etiqueta mencionada en el párrafo anterior.
Cuando asistían a misa en la iglesia, la gente entraba a la iglesia en orden de estatus y rango de palacio. Si el estatus y el rango son iguales, los hombres tienen prioridad sobre las mujeres y las personas mayores tienen prioridad sobre los más jóvenes. Después de la misa, los hombres están obligados a llevar agua bendita a cualquier dama. El orden de salida sigue estando basado en el título y la edad, pero en el caso del mismo estatus y título, las mujeres tienen prioridad.
Si tienes alguna disputa con otras personas, puedes acudir a tus buenos amigos y pedirles una explicación satisfactoria. Si la otra parte se niega a dar una explicación o la explicación lo deja insatisfecho, puede iniciar un duelo. Si el oponente se da cuenta del error en este momento, puede tomar la iniciativa de admitir públicamente el error y cancelar el duelo; si el oponente no tiene la intención de admitir el error, deberá participar en el duelo; Emboscar y asesinar a un oponente al borde de la carretera no está permitido y es deshonroso. Sólo los nobles y los sacerdotes tenían derecho a iniciar duelos. Los nobles y los sacerdotes no podían proponer un duelo a clases inferiores a los caballeros (los candidatos a caballeros, comerciantes, agricultores, artesanos, ciudadanos y pequeños terratenientes sin título eran todas esas clases), y los nobles no podían iniciar un duelo con los sacerdotes. Sólo los sacerdotes pueden desafiar a los nobles a un duelo (en este caso, el sacerdote enviará a un caballero de la Cruzada para participar en el duelo en nombre del sacerdote).
Ambas partes en el duelo deben utilizar la misma arma, de modo que al igual que el oponente en el duelo, la otra parte tiene derecho a decidir qué arma usar. En un duelo, siempre que una de las partes no pueda luchar o renuncie voluntariamente a la resistencia, la otra parte puede declarar la victoria. Debido a que un duelo generalmente involucra la reputación de la familia, la parte perdedora a menudo sabe que luchará hasta la muerte.
Etiqueta general
1. Ceremonia de reverencia
La ceremonia de homenaje es la etiqueta entre subordinados y superiores o pares.
Al saludar, quítese el sombrero sosteniendo el centro del ala delantera del sombrero con la mano derecha (o con la mano izquierda si está sosteniendo algo con la mano derecha). Después de colgar la mano derecha, alinee su cuerpo. Párese firme, mire fijamente al sujeto, incline la parte superior del cuerpo hacia adelante unos quince grados y luego regrese a la posición original. Al quitarse el sombrero, la mano utilizada es opuesta a la dirección del saludo, es decir, para saludar a la persona de la izquierda, quitarse el sombrero con la mano derecha para saludar a la persona de la derecha, quitarse el sombrero con; la mano izquierda.
Asentir
Asentir es una cortesía hacia los compañeros o colegas, y también se deben quitar los sombreros. Si te encuentras con alguien mientras caminas por la carretera, puedes darle regalos mientras caminas; si te encuentras con un oficial o un anciano en la carretera, debes ponerte firme e inclinarte, pero el oficial puede asentir, extender la mano derecha o tocarla. el ala de su sombrero al caminar.
Levanta las manos y concéntrate
Levantar las manos ceremoniosamente es una forma de etiqueta militar. Al saludar, levante la mano derecha con los dedos rectos y nivelados, con las yemas de los dedos tocando ligeramente el lado derecho del ala de su sombrero. Mantenga la parte superior del brazo a la altura de los hombros y mire a la otra persona. Puedes bajar las manos sólo después de que la otra parte responda y debes saludar a tus superiores o mayores como de costumbre cada vez que te encuentres.
Apretón de manos
La ceremonia del apretón de manos es la etiqueta más común en Europa y Estados Unidos y se puede encontrar en muchos países del mundo. Al saludar, párese aproximadamente a un paso de la otra persona, inclínese ligeramente hacia adelante, extienda la mano derecha, alinee los cuatro dedos y extienda los pulgares hacia el destinatario. En el servicio de habitaciones del hotel, cabe señalar que los huéspedes solo pueden tomar sus propias manos extendiendo la mano primero. Está prohibido estrechar la mano de otras personas con un pie dentro y otro fuera, especialmente cuatro personas que se dan la mano en forma transversal. Las mujeres que se encuentran por primera vez generalmente no se dan la mano, sino que hacen una reverencia y una reverencia. Cuanto más fuerte es el apretón de manos con un hombre, más profunda es la amistad y más ligero es el apretón de manos con una mujer.
Besar la mano
Besar la mano es una etiqueta popular en las clases altas de Europa y América. Cuando se encuentra con una mujer aristocrática o una dama de la clase alta, si la mujer primero extiende la mano para hacer un gesto de caída, levantará suavemente las yemas de los dedos y la besará. Pero si la mujer no se acerca, no besará. Al besar las manos, si la mujer tiene un estatus superior, primero debe doblar una rodilla y adoptar una postura medio arrodillada, y luego estrechar la mano y besar. Este tipo de etiqueta es la más valorada por la sociedad británica y francesa.
Ceremonia del beso
La ceremonia del beso es un tipo de etiqueta para expresar intimidad y caricia entre superiores y subordinados, mayores y menores, amigos y amantes. Suele ser un beso suave en la cara o la frente del destinatario. Cuando estás contento, contento o triste, sueles besar para expresar tu cariño y simpatía.
7. Ceremonia del abrazo
La ceremonia del abrazo es un tipo de etiqueta para expresar sentimientos íntimos entre conocidos y amigos europeos y americanos. Cuando se encuentran o se despiden, se abrazan para mostrar intimidad. La ceremonia del abrazo suele realizarse al mismo tiempo que la ceremonia del beso.
2. Etiqueta en la cena
Los franceses prestan mucha atención a la etiqueta a la hora de cenar. En términos generales, utilizan una mesa de comedor larga y los anfitriones, hombre y mujer, se sientan en ambos extremos de la mesa. Otros miembros de la familia o invitados están dispuestos a ambos lados de la mesa en orden de importancia decreciente desde el lado de la anfitriona al lado del anfitrión. Los cubiertos utilizan diferentes formas de cuchillos, tenedores y cucharas. Solo puede haber un plato en la mesa y el segundo plato solo se puede servir después de que se haya retirado el plato anterior. Pero dependiendo de la situación del comedor, toda la vajilla se coloca a ambos lados del plato y se utiliza desde el exterior hacia el interior. En general, el primer plato es una sopa de aperitivo, luego un plato frío (hors-d `? Uvre), luego el plato principal (plat de réresistance) y finalmente un postre (postre). El pan era fácil de conseguir y se consumía más del que consumían los británicos y los estadounidenses. Beber licor antes de las comidas y vino blanco seco con productos acuáticos y platos de aves. Platos de carne maridados con vino tinto seco. Los franceses consumen más vino, que es casi imprescindible en cada comida. A diferencia de las leyes británicas y estadounidenses, los menores también pueden beber. Cuando eres huésped en una casa francesa, no puedes regalar una botella de vino y flores, como puedes hacerlo cuando eres huésped en una casa británica o estadounidense. Equivale a decir sarcásticamente que el anfitrión no tiene suficiente vino y solo puede usar una caja de bombones como regalo. La etiqueta francesa en la cena se ha convertido en un modelo clásico de los banquetes occidentales.
Los restaurantes franceses son famosos por su lujosa etiqueta y sabor. Los restaurantes más lujosos y caros de las principales ciudades del mundo son casi todos restaurantes franceses. Un inglés se quejó una vez de que tomar el Concorde de Londres a París para comer y luego volar de regreso costaría menos que una comida en un restaurante francés en Londres.
Francia es un país mundialmente famoso con una cultura gastronómica. Las diferentes regiones de Francia tienen diferentes especialidades. Debido a que los franceses dan gran importancia a la comida, necesitan mucha vajilla cuando comen comida francesa.
1. Cómo comer carne y verduras.
(1) Corte por la izquierda.
Existen muchos tipos de carnes utilizadas en la cocina francesa, como la ternera, el cerdo, la oveja, el pollo, el pato, etc. , según el método de preparación, se divide en asado, asado, cocido al vapor, hervido, etc. Tan pronto como abres el menú, los nombres de los platos de carne, como chuletas de cordero asadas, pato asado y ternera estofada, están dispuestos en una variedad deslumbrante, con una variedad de formas de comerlos que te hacen salivar.
Lo primero que debes recordar es cómo planificar tu comida. Se puede decir que el bistec ha sido el representante de los platos de carne desde la antigüedad. La forma de comer el bistec se ha convertido naturalmente en la forma básica de otros platos de carne. Al pedir un bistec, el camarero primero le preguntará sobre el nivel de asado y luego lo servirá según su método de cocción preferido. Al comer, perfore la carne con un tenedor desde la izquierda y luego corte a lo largo del lado derecho del tenedor con un cuchillo. Si no puede terminar la carne cortada de un solo bocado, puede cortarla en trozos más pequeños con un cuchillo, cortar la carne en trozos pequeños y luego servirla directamente en la boca con un tenedor.
(2) El punto clave es con qué fuerza presionas la carne con el cuchillo.
Para que sea más fácil cortar la carne, primero debes soltar los hombros y pinchar la carne con un tenedor. Luego use el cuchillo para moverlo suave y lentamente hacia adelante y hacia atrás. Use fuerza al extender el cuchillo, no lo tire hacia atrás.
(3) Poner la salsa en el plato.
Se incluirá una taza de salsa al realizar el pedido. En una ocasión formal, la salsa debe ser servida usted mismo, no el camarero.
Primero acerca el bol de la salsa al borde del plato, y ten cuidado de que no gotee sobre el mantel al coger la salsa con una cuchara. La salsa no se puede verter directamente sobre el filete, aplique una cantidad adecuada en el interior del plato y luego corte la carne en porciones del tamaño de un bocado para mojar. La mejor cantidad de salsa es unas dos cucharadas. Después de tomar la salsa, coloca la cuchara al lado del bol de la salsa y pásala a la siguiente persona.
(4) No cortes la carne en trozos al principio, de lo contrario se saldrá toda la deliciosa salsa. Si apuñalas el lado izquierdo de la carne con un tenedor pero comienzas a cortar desde el lado derecho, será difícil cortarla; Como sostienes el tenedor con la mano izquierda, es básico comenzar a cortar desde la izquierda. Nunca empieces a cortar desde el lado derecho. Si corta con demasiada fuerza, emitirá un sonido fuerte al cortar. Es difícil utilizar el cuchillo cuando se inclina hacia adelante.
(5) Come también todas las verduras decoradas. Las verduras colocadas junto al filete no solo sirven para decorar, sino que también se añaden para una nutrición equilibrada. La mayoría de los chinos conservan berros. Si realmente no les gusta, lo mejor es no irse. Retire la salsa de la sopa y colóquela en un plato. Las verduras y la carne colocadas a su lado se comen alternativamente.