Cómo limpiar el intestino grueso del cerdo a medio cocer
Además, añade sal durante dos o tres minutos, y luego enjuaga con agua limpia. Después de que hierva el agua de la olla, coloque los intestinos grasos en la olla y sáquelos. Lávelo nuevamente con agua limpia, para que los intestinos lavados no tengan olor y queden limpios.
El intestino grueso del cerdo es un alimento no básico común en los despojos del cerdo. Tiene una gran dureza, no es tan espeso como la panceta de cerdo y tiene la cantidad justa de grasa. Es adecuado para asar, guisar, estofar y freír. La medicina tradicional china cree que tiene los efectos de humedecer la sequedad, reponer las deficiencias, calmar la sed y detener el sangrado. Puede utilizarse para tratar la debilidad, la sed, el prolapso anal, las hemorroides, las heces con sangre, el estreñimiento, etc.
El intestino grueso tiene cierto valor nutricional. Contiene muchas grasas, proteínas y algunos oligoelementos. Es de naturaleza fría y de sabor dulce; tiene los efectos de humedecer los intestinos y laxante, disipar el calor del viento en la parte inferior del cuerpo, diuresis y tratar la estranguria.
1. Los nutrientes del intestino grueso son los componentes básicos para el trabajo de diversos órganos del cuerpo humano. Comer el intestino grueso puede satisfacer las necesidades del cuerpo de diferentes nutrientes, promover el metabolismo del cuerpo y mejorar las funciones de varios órganos.
2. El intestino grueso también tiene ciertos efectos medicinales. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, es de naturaleza fría y de sabor dulce. Puede eliminar el viento y el calor del quemador inferior, hidratar los intestinos y aliviar la sequedad, limpiar algunas bacterias en los intestinos humanos y puede desempeñar un papel muy importante. buen papel en detener la disentería. También se puede utilizar en la medicina tradicional china para tratar hemorroides y otras enfermedades, y el efecto terapéutico es muy evidente.