Delicioso pescado a la piedra de Nanning
El pescado a la piedra de Nanning es un alimento tradicional con pescado como ingrediente principal. Elija carpa local fresca o carpa herbívora y deje que el pescado fresco se mezcle con la deliciosa sopa. El chile y el ajo que se usan en el pescado a la piedra son condimentos únicos estilo Lingnan que son adictivos. No sólo es delicioso, sino que también tiene efectos digestivos, fortalece el bazo y calienta el estómago.
Existen muchas formas de cocinar pescado a la olla a la piedra. Algunas tiendas añaden varios ingredientes, como tofu, edamame, rodajas de raíz de loto, hongos, etc. , aumentará el cambio de sabor. Por su parte, la sopa es lo más destacado del pescado a la olla a la piedra. Muchos ciudadanos de Nanning irán a deliciosos restaurantes para degustar pescado a la piedra. Pero no importa cómo lo comas, es inseparable del ahumado de la leña, las especias y la carne fresca.
El pescado a la piedra se ha convertido en una de las delicias representativas de Nanning. Los restaurantes de pescado a la piedra en Nanning OCT Snack Street, Nanhu Market, Jinyuan OCT y Sanyi Market tienen cada uno sus propias características. Tanto los residentes locales como los turistas pueden encontrar pescado en olla de piedra que se adapte a sus gustos, porque esta comida no es sólo un sabor, sino también un representante de la cultura Lingnan.