¿Qué alimentos tradicionales comen los sureños durante el equinoccio de otoño?

1. En el sur, el otoño es propenso a la sequedad. Primero debemos comer más frutas para reducir la sequedad, como peras, dátiles, uvas, castañas, pomelos, etc. La pera es el fruto dorado del equinoccio de otoño, que reduce el fuego e hidrata la sequedad. Los dátiles frescos son ricos en vitamina C y hierro, que pueden blanquear y nutrir la piel. Las uvas son ricas en antocianinas, que el cuerpo absorbe fácilmente.

2. Son muchas las delicias tradicionales durante el equinoccio de otoño. Especialmente en el sur, a los sureños les gusta beber sopa. Durante el equinoccio de otoño, tenemos sopa de costillas de maíz, sopa de estofado de cordero, sopa de costillas de melón, gachas de mijo y calabaza, pollo guisado con dátiles rojos y semillas de loto, etc. Beba más sopa y gachas, que son deliciosas y saludables, especialmente indicadas para comer durante el equinoccio de otoño.