Materiales de Carter
¿Cómo lo hizo? Dijo que nunca bebía un batido de proteína de suero después del entrenamiento porque no dependía de los otros suplementos nutricionales de Wright y solo seguía una dieta regular para desarrollar músculo. ¿Es esto cierto?
En la temporada baja, el peso de Jay Carter se mantendrá alrededor de 298 libras. El jugador de 1,8 metros de altura tiene un apetito prodigioso. Como él mismo dijo, si se hubiera retirado a los 33 años, habría consumido casi 35 millones de calorías en sus 16 años de carrera deportiva.
Cuando se le preguntó cómo digiere Jaylen entre 6.000 y 7.500 calorías de alimentos cada día, simplemente respondió: "En los últimos años, he dominado mi metabolismo. Siempre que tengo hambre, como siempre que puedo. Debido a mi forma corporal actual, tengo que comer casi cada hora y media "Su exceso de comida se debe principalmente a su loco programa de entrenamiento. Explicó: "Durante la temporada baja, entreno dos veces al día. Tengo muchas ganas de hacer piezas largas, lo que requiere una reposición de energía oportuna. Además, durante el tiempo de descanso fuera de temporada, tengo que comer más comidas". Mantener suficiente energía, a veces incluso haciendo 10 comidas al día. "Jaylen requiere que su comida contenga al menos 40 gramos de proteína y 65.438.000 gramos de carbohidratos, para asegurar que pueda obtener de 65.438 0 a 2 gramos de proteína y de 2 a 3 gramos de carbohidratos por libra de peso corporal todos los días. dijo: “Como los mismos alimentos durante todo el año, por eso no aumento de peso fuera de temporada. "Todo mi cuerpo ha cambiado y mi hora de comer también ha cambiado. Lo único que no ha cambiado es mi estructura nutricional.
En términos generales, Jaylen elige pollo, pavo, mariscos, suero y proteínas para complementar Las proteínas, el arroz, los cereales y las frutas añaden azúcar. Su dieta cambiará un poco después del entrenamiento, dijo: “Comeré algunos alimentos ricos en azúcar después del entrenamiento para aumentar los niveles de azúcar en la sangre y acelerar la recuperación. "Algunos azúcares y azúcares simples, como las tortas de arroz, la miel, el extracto de malta e incluso la Coca-Cola, tienen muy buenos efectos. El cuerpo humano puede descomponerlos rápidamente, ingresar al cuerpo, iniciar y participar en el proceso de recuperación. Esto es especialmente eficaz después de un entrenamiento de carreras de larga distancia.
Muchos atletas comen muchos alimentos ricos en grasas fuera de temporada. Jaylen tiene una opinión diferente al respecto: "Ya consumo suficientes. Grasas en mi dieta diaria. Si me siento cansado, uso azúcar para recargar mi energía. Y la grasa ralentiza la digestión e interfiere con mi plan de alimentación actual hasta el punto de que después de una hora y media ya no quiero comer porque no tengo hambre. Esto significó abandonar por completo mi plan de dieta. En raras ocasiones comía un sándwich de queso o una pizza, pero eso me hacía sentir miserable durante horas.
Dijo: "En el pasado, la gente usaba alternativas para reemplazar su dieta diaria, pero ahora la actitud de la gente hacia los alimentos alternativos es peor que en el pasado. No traen muchos suplementos nutricionales como batidos de proteínas. Cuando salen, además, no puedo permitírmelo. No quiero exagerar la importancia de una dieta normal, pero simplemente uso una dieta normal para lograr ganar músculo”.
Cambios en la dieta
Jay admitió que cuando comenzó a entrenar a los 18 años, comía comida rápida típica: cereales, bagels, pizza, mantequilla de maní, fiambres y otras comidas rápidas baratas que podía encontrar. Como resultado, en el primer año de entrenamiento ganó 50 libras, pero no todo fue masa muscular, sino una parte considerable de grasa. Explicó: "Sabía que estaba metiendo la pata, así que comencé a leer libros sobre nutrición y visité a Chris Astor, quien en ese momento era el nutricionista profesional de Mike Franco. Él me dio un consejo: coma 6 comidas de proteína pura y altas en azúcar". alimentos todos los días, e hice lo que me dijo. Tres meses después, volví a verlo. A veces subía 20 libras, pero esta vez todo era músculo. "
Continuó: "A medida que mis músculos crecen, mi capacidad metabólica también aumenta. Necesitar cada vez más comida, añadiendo comidas de vez en cuando. En ese momento, a veces incluso me levantaba en medio de la noche para hacer una o dos comidas, principalmente aquellas proteínas o batidos de fácil digestión, para obtener más calorías para películas largas.
Ahora para recuperarse por completo y ganar músculo, Jaylen no se olvida de movilizar el potencial de su cuerpo incluso mientras duerme. También adoptó un plan de alimentación de 10 comidas al día.
Pero con el paso de los años, siguió los consejos que le dio Esteban: comer alimentos sencillos y hacer ejercicio según principios sencillos. Él cree firmemente que estos principios pueden transformar a las personas obesas en personas en forma. Ahora, veamos la inspiración de Jaylen y Chris. Quizás te ayude.
Sugerencias de orientación dietética
El nutricionista y amigo de Jaylen, Chris Astor, recordó: “Cuando conocí a Jaylen hace 12 años, inmediatamente vi que tenía un gran potencial, no solo por su tamaño en el momento, pero también por su fuerte deseo de triunfar y su determinación de dedicarse al culturismo". Aquí están los conocimientos nutricionales dados por el nutricionista que creó el gigante del culturismo:
Muchas personas hacen todo lo posible para ganar músculo". , pero la prisa genera desperdicio. Suelen comer demasiado y sólo engordan. No aumente más de 3 libras en un mes. Si su peso aumenta más de 3 libras, aumentará de peso fácilmente.
Tanto si eres culturista como si eres una persona normal y corriente, debes comer bien antes de entrenar. Creo que cuanto más comas antes de entrenar, más energía fluirá por tu sangre. Cuanto menos comas, más probabilidades tendrás de cometer errores durante el entrenamiento. Sin embargo, debes dejar al menos 1 hora entre las comidas y el entrenamiento para hacer la digestión.
Comer dentro de la primera hora después del entrenamiento es bueno para personas de todos los tamaños. Comer en este momento puede reponer el azúcar en sangre y promover la reparación y el crecimiento muscular. Lo mejor es elegir proteínas que sean fáciles de digerir, como batidos de proteínas o claras de huevo, o algunos alimentos mixtos con azúcares simples e insulina para crear un entorno en el cuerpo humano que promueva el metabolismo. Además, las pastas, las tortas de arroz o el pan bañado en miel son mejores opciones.
No recomiendo añadir grasas a la dieta. Creo que también se aplica a otros culturistas. La grasa tarda mucho en descomponerse y digerirse, y también puede reducir el apetito de los entrenadores y hacer que no quieran comer, afectando así el efecto del entrenamiento. Para deshacerse del malentendido de comer indiscriminadamente, conviene consumir más azúcares simples, como miel, frutas, zumos, pan u otros alimentos ricos en calorías y fáciles de digerir. Estos alimentos son mejores que la mantequilla de maní, las nueces o el queso, que pueden permanecer en el estómago por mucho tiempo. La gente común debe comer algunos alimentos con azúcar simple después del entrenamiento y algunos alimentos con polisacáridos y vegetales en otros momentos para reducir el aumento de grasa.
Los macarrones de Jaylen ayudan a desarrollar músculo.
Ingredientes:
Dos raciones de macarrones secos.
1 cucharada de pimiento
10 champiñones, un poco de cebolla rallada, queso italiano desnatado en cubitos.
Cortar dos pechugas magras de pollo o magra de ternera en dados.
Dos porciones de salsa marinara (de cocina italiana, hecha con tomate, ajo, cebolla, etc.)
Aceite comestible
Preparar los ingredientes según la receta arriba, agregue Ponga la olla al fuego, vierta aceite de cocina en la olla, agregue los granos de pimienta, los champiñones y la cebolla y sofría hasta que estén dos o tres veces cocidos. Agregue el pollo o cerdo cortado en cubitos, la salsa marinera y los macarrones cocidos y caliente, revolviendo, hasta que estén cocidos. Espolvoree un poco de queso mozzarella cortado en cubitos encima antes de servir.
Diario de nutrición de Jay Carter