¿Cómo se llama un rollo de huevo grueso?

Receta de tortitas

Ingredientes

100g de espinacas, 1 huevo, media taza de harina integral (125ml), sopa de huesos sin aceite (hueso de cerdo hervido Quite el aceite de la sopa preparada Al preparar la sopa,

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puede agregar soja, ñame, etc., y la sopa de huesos también se puede reemplazar con agua.

Ejercicio:

1. Limpiar las espinacas, blanquearlas en agua hirviendo, retirarlas y escurrirlas; poner las espinacas blanqueadas en una licuadora y mezclarlas con el puré de espinacas;

2. Vierta el puré de espinacas en el recipiente, agregue la harina y los huevos y use palillos para batir hasta obtener una masa;

3. Luego agregue el caldo de huesos para hacer una masa fina. se agrega gradualmente y la masa debe ajustarse. Los panqueques quedarán más finos para que queden suaves.

4. Calienta la sartén, enciende a fuego medio y vierte una cucharada de masa en la sartén. Freír hasta que ambos lados estén ligeramente dorados y luego darles la vuelta.