Beijing no sólo desayuna, sino también "mediodía" en las calles. ¿Sabes cuáles son?

Beijing no sólo desayuna, sino que también hay mediodía en las calles, algo que muchos internautas desconocen. De hecho, en los registros históricos, el nombre mediodía no existe ni existe. Sin embargo, la gente habitualmente lo llama tiempo libre de la tarde.

Los habitantes de Beijing tienen la costumbre de comer bocadillos por la tarde, por lo que la tarde se llama tiempo libre. Todas estas formas pueden desempeñar el papel de té dulce después de las comidas. Algunos de ellos no sólo pueden sustituir a los alimentos básicos como comida, sino que también pueden utilizarse como desayuno. Hay tres tipos principales de almuerzo callejero en Beijing: el primero es pastel, el segundo es miel y el tercero son frijoles. Además, también podrás ver unos bollos de cordero. Hablemos primero del punto culminante. El pastel cortado es exclusivo de Beijing. Es un pastel dulce elaborado con harina de mijo amarillo cocido al vapor con dátiles rojos y frijoles o guisantes rojos. Este bizcocho dulce es muy delicioso. El dulzor es principalmente de dátiles rojos y no se le añade azúcar. Después de cocinarlo al vapor en una olla grande, se corta en trozos grandes y se vende, por eso se le llama pastel cortado. Entonces, cuando estés en Beijing al mediodía, verás el sonido del pastel cortando afuera de la puerta, lo cual es muy elegante en el callejón y atrae el amor de la gente.

Es mediodía en Beijing, así que hablemos de productos de miel. Entre los bocadillos callejeros de Beijing, los más famosos son los twists de miel silvestre y las orejas de azúcar. La mayoría de las personas que venden esta comida secreta son Hui. Desde pequeñas pastelerías especializadas en productos de miel hasta vendedores ambulantes, todos los productos de miel mencionados tienen una característica: son ligeros y hermosos, de calidad exquisita y populares. Así que al mediodía verás muchos bocadillos en Beijing y hay productos de miel en las calles y callejones.

Al mediodía en Pekín, el último artículo son los productos de soja. Los productos de soja representativos incluyen el tofu del presidente Lu, el tofu viejo y el tofu frito. En Beijing, a los lugareños les gusta comer Laodoufu sobre todo, porque se sirve con salsa de soja, pepinillos encurtidos con zanahorias ralladas y aceite de pimiento rojo. Por lo tanto, era especialmente popular entre los trabajadores de aquella época. ?